Idétorka!! Vad handlar ni när ni storhandlar?

Parmesan (1 kilo)
Soltorkade tomater
Bacon
Massa olika pastasorter
Mozarella
Tapenade (eller motsvarighet)
Potatis
Palsternacka
Morötter
Lax (1 kilo)
Plattfisk (panerad)
Några kycklingar 
Flytande fonder
Matlagningsgrädde 
Fänkål

....oändliga matvariationer på ovanstående....

Lök, vitlök, chili och kryddor finns alltid hemma

 
 

Köttfärs
Falukorv
Kycklingfilé
Fiskfilé

Potatis, Torrvaror, morötter,lök ja såna basicvaror.

Så kan man hitta på massor med det sedan under månaden som kommer

Handla sånt du vet ni brukar äta fast storhandla det så ni har hemma

Vi veckohandlar, tycker det är lättare att ta en vecka i taget än två. Handlar oftast på lördag eller söndag och har då hunnit se vart de har bra priser den veckan och planerar maträtterna efter det. Vi sparar många tusenlappar på det!

Passar på att storhandla när de säljer typ köttfärs i storförpackning, hel lax (som ICA har här just nu)
Handlar mycket av det som de har erbjudanden om i reklambladen som kommer.
Försöker alltid se till att jag har saker hemma i frysen så man lätt kan variera måltiderna. I min frys finns det alltid fisk, köttbullar, köttfärs, falukorv, grillkorv, kokkorv, frysta grönsaker.
Handlar på mig basvaror så jag har så man klarar sig mer än en månad (sånt som jag ofta använder) som pasta, tomatpure, krossade tomater osv.
Så att jag sedan bara behöver fylla på med mjölk och yoghurt

Köper man en storförpackning med köttfärs kan man ju göra lasagne, köttfärslimpa, pannbiffar, köttfärssås mm.
Sen beror det ju på om man köper färdiga köttbullar annars är det ypperligt att köpa storförpackningar med köttfärs, det blir en hel del köttbullar

bra saker att ha hemma:
Olivolja, kokosmjölk, soja, tonfisk, krossade tomater, majs, kikärter, blandade bönor, olika pasta och ris, nudlar.
köttfärs, fiskblock, räkor/skaldjur,spenat, gröna ärtor, hamburgare
lax, broccoli, blomkål, paprika, morötter, buljong, keso, ägg, ost, korv,

tips på mat:
makaronipudding
korvstroganoff
kycklingwok med nudlar
köttfärssås
köttbullar/biff
köttsoppa
kalops
kött och potatis
kyckling och ris
fiskgratäng
fisksoppa
kycklingpaj eller annan sort
fläskpannkaka
plättar
fiskbullar
tacos
kassler med annanas i ugn
hemma gjord pizza

En vanlig storhandling:

kyckling
köttfärs
nån typ av helt kött
vispgrädde
creme fraiche
mjölk
turkisk yoghurt
äkta smör
majjo
färska grönsaker
frukt
frysta bär
salami
parmesan
hyvelost (Gouda tex)
fläsksvålar (godaste snacksen)
olika nötter 

Jag har 38 veckomatsedlar här http://mammamandala.wordpress.com/category/veckomatsedel/ det kanske finns något ni kan tycka passar er.

Detta har vi nästan alltid hemma eller köper i princip varje vecka eller vid extrapris:

hel kyckling att grilla i ugn/lergryta, kycklingfilé, fläskfilé, lövbiff, nötfärs, laxfilé, bacon, pasta, potatis, ris, bulgur, couscous, tacotillbehör, pesto, oliver, soltorkade tomater, avokado, parmesanost, solrosfrön, pumpafrö, rödlök, sallad, champinjoner, tomatkross, tomatpuré, timjan (har vi i landet), oregano (har vi i landet), basilika, paprika, cf, matlagningsgrädde, gräddfil, morötter, blomkål, broccoli (färsk), färskost, cayennepeppar, chilipeppar, örtsalt, buljong o linser. 

Det var allt jag kom på just nu iaf

storhandling:

majs, krossade tomater, frukt, creme fraiche, matlagningsgrädde, mjölk, mjöl, ägg, skinka, frysta grönsaker,
fryst kyckling, lax, torsk, köttfärs, tonfiskburkar, ajvar relish, sambal oelek, dippmix-påsar, lök, vitlök, smör, ost, toastbröd, nyponsoppa, pasta, avokado, paprika, frysta bär, baconpaket, falukorv, potatis, ris å så se till att man har mkt olika kryddor kvar hemma...mer än 1 tsk i varje kryddburk :) 

pastarätter/sallader, kycklingrätter, köttbullar/biffar/köttfärssås, hemgjord pizza, äggröror, varma mackor, fisk i ugn, ugnspannkaka med bacon eller bär i, grytor med kyckling eller korv...soppor...

Färsk tortelini(spenat/ricotta)mblandas med fryst spenat som stuvas i lök vitlök grädde. 15 minuters middag. Försöker alltid ha det hemma.

lax
kyckling-file/klubbor/innefilé
köttfärs ca 2kg
köttbullar, blodpudding, korv, bacon
pasta
potatis
lök(röd,vit, gul)
grönsaker, frukt
bulgur
majs, champinjoner, krossade/passerade tomater
ketchup
tacotillbehör
bröd(att ha i frysen tsv)
fläskfilé
kotletter
grytbitar(nöt)
fiskbullar
ost, riven ost
creme fraiche,matgrädde, mjölk, yoghurt, ägg, smör etc

brukar handla för ca 2500kr vid löning och sen fylla på med frukt/grönt/mjölk veckovis

jag kopierade Lindas lista och la till lite annat jag kom på att vi köper;

kyckling
köttfärs
lax
torsk
bacon
falukorv

vispgrädde
creme fraiche
mjölk
turkisk yoghurt
äkta smör
majjo
jäst

färska grönsaker
lök av olika sorter
rotfrukter (sötpotatis, palsternacka, morötter, potatis)
frukt
frysta bär (blåbär, hallon, havtorn, björnbär)

salami
serrano
parmesan
hyvelost (Prästost tex)
fetaost
halloumi

olika nötter
olika sorters bönor
linser

konserver;
majs
kantareller
kondenserad mjölk
krossade tomater
kalamataoliver

färskpasta
färsk tortellini
vanlig pasta
lasagneplattor
ris
bulgur
couscous

oboy
nyponsoppepulver
tacokrydda
frysta örter
kryddor
havssalt
örtsalt
ketchup
dijonsenap
tabasco
tamari
buljonger av olika smak
bröd

tack för svar!