Pralintillverkning!
oj här trillar jag oxå in lite.
Så roligt att läsa om lite pralintilverkning!
Jag har testat lite och använt panduros plast formar och gjort passionstryfflepraliner.
Idag slängde jag ihop lite saffranstryfflar och trilling nötter.
Men jag är ju sjukt dålig på att temperera chokladen. Jag lyckas ju aldrig med det. Förstår inte riktigt vad jag gör för fel. Är så sugen på att gå en ordentlig kurs för att lära mig temperera!
