Pralintillverkning!

Vad för "bas skafferi" behövs vid pralintillverkning för en som aldrig gjort praliner tidigare?
 

Jag har gjort mina första praliner idag, har liksom inte vågat då jag tyckt att det verkar lite läskigt, jobbigt och surt om man misslyckas. Men idag kom en vän över och visade att det inte var så farligt som jag trodde. 

Så jag och sonen ska göra praliner snart igen.. fast då köper vi nog någon billig choklad som typ marabou så gör det inte så mycket om man misslyckas :p