• Trollens mamma

    Ostbricka!

    Tänkte bjuda på ostbricka imorgon när vi får gäster!
    Vad har ni för favoritostar och vad har ni för tillbehör?
    Själv brukar jag ha olika sorters salta kex och vindruvor.
    Kanske det finns nåt annat som också är gott till,tips???

  • Svar på tråden Ostbricka!
  • Hannah74

    Päron är gott till! Annars gillar jag valnötsost oxå.

  • Lene1

    Lönnsirap eller någon god marmelad till är gott!

  • Bisquit

    Fikon marmelad är mumsfilibabba åt lite starkare ostar....
    Körsbärs ost måste du prova. ( om affären har )

    Pepparkakor, så här i juletid...

    Päron, druvor

  • Mamma Ia

    Getost med fikonmarmelad är supergott!!! Jag har aldrig gillat getost, men när jag fick smaka på den "galna" kombinationen (tipsad av en mycket ostkunnig person) så är jag helsåld på getost !
    Annat plock som är gott att ha till förutom vindruvor och päron är t ex rädisor, paprika, cornichons (små inlagda saltgurkor) och oliver.

  • mosterYster

    Baguette och smaklösa kex (salta kex tycker jag tar udden av de goda ostarna litegrann...)

    Favoritostarna är chèvre och Rembrandt (Old Amsterdam är ett alternativ) - de sistnämnda är lagrade holländska hårdostar.

    Till chèvre är det gott med fikon och körsbärstomater. Till de andra ostarna jag nämnde passar nog grönsaker bäst, tycker jag. Oliver, gurka, paprika. Till brie och camembert passar päron och druvor. Grönmögelost går bra ihop med valnötter och päron i synnerhet och även äpple.

    Andra goda saker som man kan ha på ostbricka är grissini, rostat bröd och kanske kavring.

    åh, MUMS!!!

Svar på tråden Ostbricka!