Inlägg från: Ziggystardust |Visa alla inlägg
  • Ziggystardust

    LCHF socker....? Hjälp

    Sukrin är väl enklast att använda då det fungerar som socker fast utan kalorierna. En del får dock en kall smak i munnen av det, jag har själv aldrig testat. Stevia är svår tatt dosera då det är mycket sött, man får ta knivsuddar bara. Det kan också ha en bismak av lakrits. Jag har testat Stevia och jag tycker det funkar bäst till att söta drycker, yoghurt osv., inte till bakning och godis. Björksocker har jag aldrig testat. Själv kör jag med cenderel eller hermesetas strö de gånger jag vill använda sötningsmedel men jag ska beställa sukrin också någon gång och testa det.

  • Ziggystardust

    Jag har hittat ett recept på fudge som är gjort med sukrin och det ska funka.  Kola och knäck däremot är det ju sirap i och det är svårt att ersätta eller utesluta.

Svar på tråden LCHF socker....? Hjälp