Hur mycket oxfilé?

Normalt brukar man räkna med ca 150 gram kött till en portion. Nu ska ni ha trerätters vilket kanske gör att det går åt lite mindre. Det är dessutom 6 barn som kanske inte äter så mycket beroende på om de är vana vid helt kött eller inte.

Jag skulle nog räkna med 150 gram per vuxen och 100 gram per barn. Det blir 1,8 kilo men jag hade för säkerhetsskull köpt 2 kilo.

Normalt brukar man räkna med ca 150 gram kött till en portion. Nu ska ni ha trerätters vilket kanske gör att det går åt lite mindre. Det är dessutom 6 barn som kanske inte äter så mycket beroende på om de är vana vid helt kött eller inte.

Jag skulle nog räkna med 150 gram per vuxen och 100 gram per barn. Det blir 1,8 kilo men jag hade för säkerhetsskull köpt 2 kilo.

Tack, det verkar rimligt. Hittade ett recept på Ica och de räknar 1.3 kg till 6 personer men det måste ju vara väl mycket.
http://www.ica.se/recept?recipeid=713235

oxfile är gott... folk äter ganska mycket av det... 1,3kg till 6 pers låter väl bra - man får ju ofta skära bort ngn liten hinna eller så

Hmm. ganska stor skillnad men det känns dumt att snåla.