Tips på efterrätt till nyår
Nyår om snart en vecka och vi skall stå för efterrätten. Har funderat men inte kommit fram till något bra förslag. Någon som kan hjälpa mig?
Följande kriterier måste uppföljas.
- Skall göras till 20 personer. Festen är hemma hos en person så där finns endast en ugn. Så det fungerar inte med en efterrätt som skall göras i ugnen, exempelvis gino.
- Måste vara vegatriskt, alltså går gelatin bort.
- Glutenfritt.
- Och slutligen inga nötter.
Någon som har något bra förslag? Förrätten blir med skaldjur och huvudrätten med kött.