Grekiskt lantbröd bakmaskin??
Vi har försökt baka grekiskt lantbröd i våran bakmasking, men det blir dels inte fast i mitten, utan lite degigt..sen går det sönder när man skär det.
Tips på hur vi kan lyckas bättre??
-
-
Svar på tråden Grekiskt lantbröd bakmaskin??
-
puffar
-
puffar på igen
-
Jag förstår inte riktigt. Degigt i mitten? Då är det ju inte färdiggräddat.
Eller är det så att ni inte har tid att låta brödet vila lite. Då stabiliserar det sig lite och blir också lättare att skära.
Kan det vara fel på propotionerna? Lite mer mjöl?
Jag har inte så mycket tips att ge på så lite information mer än att grädda det längre (vilket väl inte går om det är förprogrammerat i bakmaskinen).
Prova igen, är mitt råd.