Odense nougat - går den att smälta?

Hejsan!

Jag tänkte baka en slags tårta där grunden är av vanlig kladdkaka. Min tanke är att sedan klä hela tårtan med Odense nougat, och ovanpå vispgrädde, lite krossade nötter och kanske kiwi- eller mandarinbitar ovanpå.

Nu till min fråga: går Odense-nougaten att smälta, så jag på ett enkelt sätt kan svepa in kladdkakan med den? Eller finns det något annat sätt jag kan göra?

Tacksam för svar!