Hoppar också in här :) Har käkat lchf sen augusti och mår jättebra av det. Jag väger mig aldrig så jag har ingen aning om viktnedgång, dock så har jag minskat 3-4 strl i byxor. Tycker det är svårast att vara utan bröd, men idag gjorde jag Pones och det var verkligen ett okej alternativ! Gillar inte lembas och oopsies alls kan jag tillägga.
Ifall du inte provat än så tycker jag du ska testa detta knäckebrödet,
3 ägg
3 dl som delas lika mellan linfrön, kokosflingor och mandelmjöl. Vissa använder sesamfrön men jag gillar inte dem så jag tar 1dl var av det andra istället.
Rör ihop och bred ut smeten tunt på en plåt.
Grädda 15 min i 175gr.
Ta ut och skär ut bitar.
Rosta i ugnen 1 timme på 50gr.
Ät gärna först dagen efter, då är det supergott med lite ost och skinka på till frukostkaffet!
3 dl pofiber
2 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
Lite salt
250 g kesella
1 ägg
50 g smält smör
En skvätt grädde (ca ½-1 dl)
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält 50 gram smör. Blanda ihop torrvarorna.
Fördela i Kesella. Blanda i ett ägg. Blanda i det smälta smöret och en skvätt grädde!
Låt stå och fiberhusken svälla i 10-15 minuter (annars kan du få magknip).
Knåda ihop 6 bullar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i ca 15-20 minuter i mitten/nedre delen av ugnen.
Låt svalna något, avnjut dem sedan med eget val av LCHF-anpassat pålägg!
Detta Receptet på Pones använde jag. Dom blev inte alls flottiga, snarare lite torra, men väldigt goda. Nästa gång tar jag nog i ett ägg till och har i mjukt smör istället för helt smält.
Tyckte där stod att om man gjorde 6 st så var där ca 2,6g kolhydrater i varje. Har hittat receptet på matklubben.se
Tack! Det låter bra.
Jäste dina något i ugnen?
Mina blev inte något större alls än när jag satte in dom. Har inte smakat dom än så jag vet inte hur dom blev.
Kanske blir det en i kväll annars till frukost imorn.
Någon som har koll på det här med D-vitamin? Jag har köpt TillVal vitamin-d, är dom bra? Alltså får man i sig rätt mängd på 1 tablett/dag? Jag vet att någon har skrivit om mängd osv i tidiagre tråd, men kommer inte ihåg doseringen.
www.apoteket.se/privatpersoner/radochprodukter/common/produktinformation.aspx