• viggooden

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    Lägger tråden till favoriter. Har ätit lchf mat i drygt en vecka nu och har gått ner ca 1 kg ( hade gått ner runt 3 veckorna innan, ca 4-5 kg till målvikt ) Jag har läst en del på nätet men känner att jag måste köpa några böcker också. Men det här med kolhydrater å ovanjord växande grönsaker såg nått recept på rättiksgratäng växer inte rättika i jorden å majs det växer ju ovanjord men det har ju massor av kolhydrater. Är det bara kolhydrat halten jag ska ha koll på när det gäller grönsaker har hört nånstans att man inte ska äta för mycket röda grönsaker typ tomat å paprika men tomat har ju inte så hög kolhydrat halt. 

  • viggooden

    Är det någon som har hittat någon bra korv eller vilken är bäst jag brukar köpa en lammkorv med 90% kött men den hade 6% kolhydrater är det dumt att äta det? sen hittade jag i frysen scans bratwurst med 4% kolhydrater är det ok eller? scan hade en påläggs ekologisk medwurst med 1% kolhydrater den borde väl vara ok ( den var i alla fall god ) 
    Kålrot är det någon som äter det? eller är det dumt? hittade en lista där kålrot hade drygt 4% kolhydrater, tycker om rotfrukter i ugn.   

  • viggooden
    helene306 skrev 2011-03-02 18:03:14 följande:
    Jag är inet så förtjust i korv men 6% tycker jag är helt ok om man inte hittar ett bättre alternativ! Jag köper Icas finaste falukorv, 3,5 g kolhydrat. Småländska isterband, 9 g kolhydrat. Det är den enda korv jag köper. 4% är helt ok!
    Pålägg köper jag inet heller, just för att vi inte äter det så mycket. Kolla innehållsförteckning. Vissa pålägg innehåller socker och annat skräp (det beror ju på hur strikt man kör). För min del tycker jag kålroten är ok. Visserligen strävar man efter att äta ovanjordgrönsaker men ibland är det gott med annat. Jag äter t.ex morötter då och då (älskar kokt morot i grytor/soppor!) så det tänker jag inte plocka bort.
    Tack då är jag inte helt ute och cyklar i allafall, äter inte korv så ofta men i bland är det gott och då vill man ha den bästa. Ja morötter i köttgryta är super gott och det blir ju inte så många slantar per portion. 
  • viggooden

    Köpte färska räkor som jag ska skala till lunch + ett kokt ägg och så majonnäs såklart:)

  • viggooden

    I morgon kväll ska jag ha huset fullt av gäster då jag fyller år i helgen jag ska göra massor av chili con carne kanske inte den bästa lchf maten men om jag äter kolhydrat snålt hela dan hoppas jag att det går bra till efterrätt har jag gjort cheesecake med mindre socker än mitt orginalrecept, men fy vad jag mår illa nu smakade nämligen på smeten å det känns som om jag har klämt i mig en stor påse godis ( vilket inte var så ovanligt förut, sockerberoende och ätstörning ) Så jag tror inte att jag äter så mycket i morgon. Det värsta är att jag får mer gäster på lördag vad 17 ska jag bjuda dem på då de bara kommer och fikar i och för sig kan jag ju bjuda dem utan att äta själv annars får jag väl ta ett ägg med majonnäs;)

  • viggooden

    Hjälp!!! är galet godissugen å choklad hjälpte inte:( slängde ungarnas gamla lördagsgodis så jag inte skulle äta upp det bakade en kladdkaka på min 90% choklad den smakade skit så den hjälpte inte heller tuggade på några nonstop jag hittade i skafferiet men spottade ut de för de smakade inte heller gott drack 2 dl mjölk lindrade något. men nu sitter jag här och håller på att bli tokig har ätit lchf i ca 2 mån å klarat mig rätt bra men nu GAH!!! rotar snart i soporna..... Jag har tidigare lidigt av ett sjukligt sockerberoende då jag åt tills jag spydde. så jag mår nog bäst när jag håller mig borta från allt i godis väg tyvärr har det blivit 1-2 chokladrutor varje dag nu i några dar och det triggar väl i gång sötsuget för mycket:(

  • viggooden
    jeng skrev 2011-03-23 19:13:08 följande:
    Viggooden,
    Låter som du säger själv att du borde hålla dig helt borta från sötsaker ett tag. 2 dl mjölk lär inte heller vara bra för ditt sötsug!

    Jag skulle råda dig till att köra rejält strikt i 2-4 veckor, och sen kanske öka på med 5 gram per vecka om du känner att det är för strikt. Då får du en detox från sockerberoendet och förhoppnignsvis ändras dina smaksinne så att du kan bli nöjd av mindre söta grejer sen! 
    Ja jag behöver nog det blir en prövning tor till sön då vi ska till stugan med våra vänner och det jag brukar göra där är att äta godis vad 17 ska jag äta på kvällarna som är kolhydrats snålt.... oliver kanske.
    yena89 skrev 2011-03-23 19:22:07 följande:
    Tryck i dig ett par ostrullar med massa smör. eller rent smör, eller en sked bea-sås. det gör jag om jag är sötsugen för då mår jag så illa efteråt att jag inte vill äta nåt och sötsuget försvinner av sig självt x)
    Det är bara det att jag är van att äta fast jag mår illa oftast tills jag spyr tack och lov har det blivit bättre med lchf mat.
  • viggooden

    Provade "lchf" glassen i dag både chokladen och vanilj, chokladen var godast men ingen succé, men nu finns det i alla fall i frysen för fika tillfällen:) Annars tycker jag att jag har ätit bra den här veckan, har dock massvis med abstinens då jag inte tränat sen i söndags pga sjuk unge och att min praktik började så jag har varit trött. Men i morgon då jäklar;) 

  • viggooden
    P3E skrev 2011-04-16 21:46:20 följande:
    Usch och fy! Skulle bara smaka liiiite på tårtan det blev en tårtbit + en hel desirébulle!!
    Fast det värsta är att jag föll tillbaka i gammalt bulimibeteende och snabbt gjorde mig av med det igen. DET känns inge vidare samtidigt som min gamla ätstörda hjärna är nöjd

    Jag som varit så nöjd med att LCHF inte triggar igång min ätstörning på samma sätt som typ VV el. Cambridge gör. Skit!!

    Nu tröstäter jag 86% Marabou...
    Samma här tryckte i mig glass å godis och stoppade sen fingrarna i halsen:( Fan fan fan blir så arg på mig själv jag tycker ju knappt att det är gott
  • viggooden

    Broccoligratäng och fläskkotlett till middag och ner stoppat i lunchlådan, har inte fuskat nått i dag så ska nog gå och borsta tänderna innan jag snor godis från ungarnas lördagspåse.

  • viggooden

    Äggmjölk räcker det som frukost? Jag är ju van att tugga på nått men jag tänkte pröva göra äggmjölk nån morgon.

  • viggooden
    jeng skrev 2011-04-26 20:48:06 följande:
    hmm ämmlatte funkar väl som frukost, men äggmjölk är väl inte samma sak va? jag har noll koll tyvärr
    Nä det är inte samma, jag dricker inte kaffe. Äggmjölk är typ 2 ägg, kokosfett och kokande vatten smaksatt med kakao eller vanilj
  • viggooden

    Nån som har tips på lchf mat att packa ner i väskan? Jag tänkte vandra i ca 5 dagar. 

  • viggooden
    mamman i skogen skrev 2011-06-08 17:31:02 följande:

    och har ingen tillgång till kyl antar jag..


    Stek köttfärs krydda och torka den sedan i ugnen..strålande att göra soppor och köttfärssås på när man är ute och vandrar kokosfett behöver itne hållas kylt så det är ju toppen att ha med.


    Är det sant kokos fett behöver inte ligga i kyl det är ju jätte bra:)  Behöver ischoklad inte heller stå kallt då:) Jag tänkte försöka torka ägg men det behöver jag prova hemma innan så jag vet hur det smakar och hur jag ska tillaga på bästa sätt. 
  • viggooden

    Konserver känns lite tungt att packa, jag ska bära tält, sovsäck, liggunderlag, stormkök, så maten ska helst väga lite. Vilka krav jag har;)

  • viggooden

    ICAs stevia strö innehåller 100g kolhydrater

Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**