Vilken aktivitet det har blivit i tråden!
Nu har jag också gjort ponesen med kesella, wow så gott säger jag bara! Jag har gjort pones förut efter recept utan kesella och med fler ägg men de var inte vidare goda. Det här var något helt annat, mmm så gott med nybakad "fralla" med mycket smör och ost. Jag måste nog också testa pones-semla!
Ja det var något liknande recept jag använt förr. De var ätbara men inte så mycket mer. De blev platta små torra plättar, det gick inte att få det till bullar. Jag fick också en konstig känsla i munnen när jag åt dem, kan inte riktigt förklara. När jag äter dessa blir det liksom lite strävt i munnen så lite av det kvarstår kanske men det är inte lika mycket. Är det någon fler som upplever det? Jag har för mig att jag läst nåt om det någonstand för ett tag sedan.
Jag börjar fundera på pones á la morotskaka med valnötter i och kanelbullepones. Kanske skulle baka lite när jag varit ute med vovven. Till och med min man gillar pones och det är ett bra betyg!
Nu sitter jag med Fiber-husk för en livstid och pofiber är redan så gott som slut! Klaaaantarsel!
Mmm, pones á la morotskaka var riktigt gott! Hade ingen philadelphiaost att göra glasyr av men ska köpa imorgon, då blir de perfekta! Kolhydrathalten ökar ju iom morötter och valnötter men som gofika vid speciella tillfällen blir det ju helt klart godkänt!
Nu har jag gjort en matblogg! Har tänkt på det i ett par år men tänkt att det finns så många som gör det bättre än mig. Men jag lagar ju mycket mat och testar en massa saker så varför inte spara det för min egen skull i alla fall? Om någon mer vill läsa är det ju bara en bonus! Än så länge har jag bara lagt in två recept, bland annat mina morotskakemuffins men fler kommer. Välkomna att kika in om ni vill!
LCHF från mitt kök
Jag blandar alla torra ingredienser för sig och alla blöta för sig innan jag blandar allt när jag gör pones. Jag tycker det blir lättare att röra ihop allt då. Mina pones blir jättebra!
Lättja77:Vad hittade du för märke på mandelsom var bra? Jag har bara hittat Eldorados mandlar på Willys på ca 5 kh, alla andra mandelsorter jag kollat har haft mycket högre kh.