**Den stora feta LCHF-tråden**
Linda1976 skrev 2011-02-22 06:57:04 följande:
Jag förstår dig! Men du SKIT I OMGIVNINGEN på denna punkten! Jag drömmer om en värld där ALLA läst Matrevolutionen. 
Inlägg från: Lyckligamamman
|
-
WORD!
-
Ang vad man behöver i sitt basskafferi som LCHF-are, så har jag en lista på sånt jag köper via internet och en annan för det jag kan hitta i vanliga affären.
Det jag alltid köper i lchfbutiken.se eller bodystore.com är:
Cocosa (kokosfett)
Fiberhusk
Mandelmjöl
Hi-maze
Stevia (naturligt sötning)
I vanliga affären:
pofiber
mörk choklad
nötter, fröer
-
Provade äggmjölkslatte för ett par månader sedan - med smör - ingen höjdare tyckte jag.
Men i morse bestämde jag mig för att göra en ny variant med kokosfett i stället för smör.
Jag hade i:
ca 2 msk kokosfett
2 ägg
2 dl nybryggt kaffe
en skvätt grädde
en rågad tsk kakao
lite vaniljpulver
pyyyttelite Stevia
VERY NICE!
Verkligen jättegott!
Glad att jag hittat nått gott som går snabbt att fixa till de mornar man inte hinner/har lust att stå och steka ägg o bacon!
Nu är man ju föräldraledig och hinner oftast det, och inte gör det så mycket att man går med en konstant odör av bacon-os omkring sig...
, men sen när man börjar jobba får det ju bli helgfrullen.
En annan väldigt trevlig helgfrulle är:
Pannkakor på 2 ägg, 2 dl grädde, 1 msk fiberhusk
Tärna ett äpple i små tärningar, stek i rikligt med smör, valfri mängd kanel och lite sukrin om man vill.
Lägg äppelröran på dina pannkakor, toppa med vispad grädde.
You´re in heven!
-
Ibland vill jag undvika smörsmaken, som i tex äggmjälkslatten som jag skriv om i ett inlägg ovan, och då är kokosfett ett mkt bra alternativ om man använder den som är smaklös vill säga.Lycka 1 skrev 2011-02-22 10:42:37 följande:Har läst att många köper kokosfett.
Vad har ni det till och varför är det så bra?
Är bra att klicka i tex sitt te oxå, för att öka sitt fettintag på ett enkelt sätt.
Finns säker många fler användningsområden, men det är främst detta JAG använder kokosfett till.
-
Tillägger:Denebola skrev 2011-02-22 11:46:11 följande:Matrevolutionen av Andreas Eenfeldt
Fettskrämd
Ät fet mat - bli frisk och smal med LCHF
båda av Lars-Erik Litsfeldt
Har jag och gillar alla. Favoriten är Matrevolutionen. Alla har nybörjartips och recept i slutet av boken.
LCHF-husmanskost av Anna Hallén -
Jag håller med dig i stort, LCHF är inte Den Enda Sanningen, alla är vi olika och så även våra kroppar. Vad som passar den ena att äta fungerar inte alls för den andre.yena89 skrev 2011-02-22 11:47:39 följande:Just vad omgivningen tycker kan jag stå ut med, jag mår bra och går till skillnad från dem ner i vikt. Känslan att sitta på fiket med en kaffe man vet hjälper en gå ner i vikt istället för som dom sitta med räkmacka eller tårtbit, det ger mig tillräcklig med oövervinnlighets-känsla att jag står ut med servitrisens blick.
Det är just LCHFsekten jag är irriterad på. Framförallt på kostdoktorn. Och även vissa här. Vill man itne testa LCHF då är man minnsann okunnig. Äter man kolhydrater då blir man sjkuk och tjock. Att eprsonen i fråga är frisk och normalviktig och har hittat sin livsstil det skiter dom i, LCHF är minnsann det bästa och alla ska testa det. Eller att det precis som med fett finns bra och dåliga kolhydrater, det ser man inte heller.
Inte har dom några bra studier heller.
Att rekommendera det till en diabetiker eller en 100kg tung kvinna som försökt allt och inte lyckats är en helt annan sak, då ska man rekommendera LCHF för då är hennes kropp kanske så sönder bantat att ignet annat funkar.
BLÄ! x)
Det JAG dock kan gå igång på o bli jä-ligt irriterad på är de som dissar LCHF rakt av UTAN att ha en susning om vad LCHF verkligen innebär. De som slänger omkring sig "sanningar" som att "hjärnan behöver kolhydrater, därför bli man dum i huvudet av LCHF", eller "LCHF-are får vitaminbrist" osv.
ELLER gravt överviktiga personer med eller utan diabetes som vägrar att ens överväga LCHF för "de skulle ALDRIG kunna klara att äta en middag utan potatis/ris/pasta" men en magsäcks-op kan de allvarligt överväga??!! -
Absolut, hon skriver väldigt enkelt och det är lätt att fatta VARFÖR lchf funkar.Denebola skrev 2011-02-22 12:47:34 följande:Hmm, skulle den vara bra att ge bort till tex en svärmor som inte riktigt har koll på vad jag äter (men vill lära sig)?
-
Då har jag oxå provat Pones, slängde ihop en sats för en halvtimme sen, och nu sitter jag här mkt mätt, nöjd och belåten
!
Jag vågade mig på att ändra liiite i receptet, tog två ägg och lite mer smör samt toppade bullarna med lite riven parmesan som jag fått över, resten enligt receptet.
De blev riktigt smarrigt, kommer att bli repris mkt snart, fick MVG av maken oxå!
-
200 grader ca 15-20 min.mills skrev 2011-02-22 19:38:52 följande:Å tack
men måste tyvärr fortsätta fråga...hur varm ugn och hur länge ska de vara inne? kanske finns någon självklar regel för sådant men som sagt så bakar jag inte 
-
Vad ska man äta till frukost i dag då?
Tror det får bli en ÄM-choklad-latte och en pones med massa bregott och goadaost! Fast då blir det bara en halv ÄM (1 ägg, 1 dl kaffe, 1-2 msk kokosfett, 1 skvätt grädde) för man blir ju så förbaskat mätt på en hel!
Fick hem Skaldeman´s "Varför går jag inte ner i vikt?" i går, och går och gluttar på den hela tiden....vill ju sätta mej ner och sträckläsa den!! Lite svårt nu bara när det är sportlov och jag har fyra barn hemma som börjar bli friska från den hemska influensa-påhälsningen och därmed behöver sysselsättas. I em när 2-åringen och bebisen sover ska jag sätta 8- och 9-åringen framför en film, ta mej en kaffe och LÄSA!
Är det nån som har den? Har hört att han är rätt extrem i sitt LCHF-tänk, men jag är ganska bra på att tänka objektivt och inte svälja allt jag läser med hull och hår, plus att jag tycker det är mkt intressant att på infallsvinklar från många håll, så jag ser fram emot läsningen.