**Den stora feta LCHF-tråden**

Grillad kyckling i ugn med coleslaw till. Ev någon sås till, men vi har inte kommit på vad vi vill ha för någon än. Blir att åka till affären efter dagishämtning
(Vi delar en hel kyckling i vinge, klubba etc innan vi stoppar in den ugnen.)

Chokladdoppade cashewnötter, kan det verkligen vara OK? Låter för bra för att vara sant!??

Ingen som har recept på ägglatte?

Ni som kör med kokosfett, är det fast eller i oljeform? Något märke som är bättre/smakar mindre ni kan rekommendera?

Jag sitter och dricker en nu, för första gången (första gången jag försökte gick tanken på råa ägg inte att komma över ). Jag vispade ihop två ägg och en klick smör, sen vispade jag i kokande vatten och sist på med starkbryggt kaffe. Krävdes en ganska stor kopp.

Även jag var OERHÖRT skeptisk till ägglatte. Men den variant jag gör på 30 gram kokosfett, 1 äggula, 1 espresso, 1,5 dl kokt vatten, 1 msk grädde och lite vaniljpulver är fantastisk. Och jag kan säga att jag har jättesvårt för att äta ägg i nästan alla former och hatar äggsmak. Men detta funkar till min förundran och påminner väldigt mycket om en latte. Att testa det var nog det bästa jag gjort ; )

Men om du har problem med fettkällorna så satsa i alla fall på dem du klarar av och välj bort de andra. Men gillar du nötfärs kan du exempelvis veva ner en extra sked kokosfett eller smör där i. Eller i en kycklinggryta för den delen. Testa dig fram ; )

Har sett recept med hela ägg, så det funkar att ta hela ägget. Så istället för att slänga äggvitan skulle jag ta hela ägget.

Idag ska jag begå min första synd sen jag började. Semla, iaf lock, grädde o mandelmassa. :P Älskar semlor och det blir min belöning för att jag gått ner 7 av mina planerade 15 kg.

Så har dieten/livsstilen LCHF förflutit en vecka, får nog säga att jag är litet förundrad över dess inverkan.

Mitt primära incitament för att testa har varit och är viktminskning, hitintills får jag väll vara nöjd med ca -3kg.

Jag har varit någorlunda stringent i kosten, med lätt överslagsräkning får jag det totala kolhydrat intaget under veckan till ca 90g

Lite andra "biverkningar", jo jag tycker mig vara piggare om dagarna, pigg på ett sätt jag inte varit på nästan tjugo år. Och sömn, upplever det som jag sover tyngre eller djupare, bättre helt enkelt.

Besvär att komma igång, tja, en dag vart jag på toalett några gånger extra och haft en lätt huvudvärk en afton.

Har jag upplevt det som jobbigt, inte själva kost grejen. Dock så tycker jag det är tradigt att förlora litet av det sociala kring måltider, dels att man äter annorlunda än de omkring en men framförallt inte alls lika ofta.

Idén med att ha grädde eller kokos fett  i kaffet är det jag verkligen inte gillar, så det har jag enkom provat och direkt avfärdat. Däremot kan jag lugnt lova att jag ser fram emot en LCHF grill säsong

Så nog fortsätter jag mitt lilla experiment, har sagt en månad innan jag utvärderar riktigt, så det får jag väll allt vackert hålla. Men nog får jag säga att så här långt är jag, imponerad är väll för tidigt att säga, men är mer än nöjd.

 

Efter att inte ätit någon lunch var jag sjukt hungrig när jag åkte förbi Coop på vägen hem. Det blev en Babybell direkt vid kassan när jag betalt och i bilen sög jag i mig en rejäl slice med Brie. Kände mig som ett desperat svullo!!! Haha!!!

Celsius innehåller ju inte aspartam, som många andra energidrycker gör. Däremot innehåller den sukralos, men det tycker jag är ok för det är ett av de bättre sötningsmedlena. Och 0 kolhydrater förstås. Och det förbränningen ska ju öka ganska rejält om man dricker en Celsius en kvart innan träning.

Men det är ju jättesvårt att veta om det gör någon skillnad med/utan Celsius. Jag tycker de är goda och man blir pigg. Så jag dricker oftast en sådan innan träningen. Har gjort det i 1 år. 

Mina favoriter är Citron/lime och Wild Berry. Båda med kolsyra. Finns ju även utan kolsyra. 

Inga sötningsmedel är ju bra.