**Den stora feta LCHF-tråden**

Ja, det är ju inte säkert att kroppen hinner sänka sin förbränning på 4 veckor. :)
Vad tycker du då när du tänker tillbaka? Hade du hellre sluppit vlcd eller tyckte du att det var en bra kickstart? Jag är ju som du märker kritisk mot vlcd, men så skulle jag aldrig ha självdisciplin nog att klara av en sån kur heller.

Fettsnåla margariner räknas inte som smör! :D Margarin ska du inte äta! Kemiskt blaj som tillverkas med hjälp av hexan och nickelspån. Här kan du läsa om härdade fetter (visa gärna din mamma)
www.annahallen.se/vad-ar-hardat-fett

Jag har aldrig provat men det borde ju gå.. annars kan du förvara dem i kylen och själv äta upp dem inom ett par dagar..Det skulle jag gjort ;)

Chokladmousse
Vispa 2 dl grädde (ej för hårt)
Smält 100 gram mörk(minst 70%ig, gärna mer) choklad i vattenbad
Separera två äggulor
Blända äggulorna i chokladen och vänd ner chokladsmeten i grädden, rör om, häll upp i portionskålar och låt stå kallt innan servering.

Det är mycket mättande och supergott så det brukar räcka med en liten portion. Jag brukade göra chokladmousse till fredagsmyset förut. :) Det finns även mörk smaksatt choklad... mint är en favorit här hemma.

divenire
Så upplevde jag det också förra gången jag började med LCHF. Jag löste det genom att tillåta mig en frukt, en tomat eller en knäckemacka om kroppen sa ifrån för mycket. Hellre en successiv övergång till LCHF än ingen övergång alls. För en del funkar det bäst att byta tvärt och för en del att trappa ner. Du får känna efter vad som funkar för dig. Lycka till!

Jag dricker honungste ändå om jag är förkyld, men jag är inte så sockerberoende så det brukar inte trigga mig. Jag tar hellre lite honung än otäcka halstabletter tex. strepsils som smakar urk. Ingefära i hett vatten är ett bra alternativ annars.

Divenire
Avocado med lite räkröra på kanske skulle passa dig bättre?
Eller äggplättar gjorda på ägg och grädde med några hallon och en klick grädde på. Hallon fräschar ju upp så att det inte känns lika mäktigt och fett.
Eller yoghurt med LCHFmusli (det är dock inte lika bra om du vill gå ner i vikt) Men det kanske kan funka bra under den jobbiga omställningen.
En liten klick ketchup innehåller inte så många kolisar och tycker jag lättar upp om jag äter stekta ägg till frukost.

Ge inte upp även om du gör något avsteg ibland. Se det som en process och att du är på väg i rätt riktning.

Det brukar påverka i positiv riktning. Särskilt om man har tex PCO som i grunden beror på insulinresistens. Personer med PCO som övergår till LCHF brukar få en normal ägglossning, det finns även forskningsstudier som visar det. :)

Men det är klart, kör man någon extremt strikt kalorireducerad LCHF-banting(vilket de flesta inte gör) och går ner i fettprocent för mycket så kan ju menstruationen försvinna, precis som om man tränar för hårt, deffar eller har anorexi.

Äter man sig mätt med LCHF, äter regelbundet och normala portioner så är LCHF viktnormaliserande, man behöver alltså inte oroa sig för att blir osunt smal och förlora sin mens.

Länk till PCO studien
www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/35

LCHF är toppen när man ammar, men du behöver inte alls äta strikt, du behöver ju få i dig energi så att det räcker till dig och babyn. Och det är ju en fördel om man inte går ner för fort vid amning. Så du kan gott tillåta dig lite rotfrukter ibland, nötter, lite mer mejeriprodukter och kanske någon frukt.

Här kan du läsa vad Annika Dahlqvist skriver om LCHF för gravida och ammande
blogg.passagen.se/dahlqvistannika/entry/kostr%C3%A5d_till_gravida_och_ammande