• Loreena

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    standby skrev 2012-01-23 21:46:58 följande:
    Loreena - varför ej kokosfett på fastande mage? Är det dumt? Undrar för jag brukar alltid ta en mugg te med det i det första jag gör på morgonen.

    jajja81 - recept tack :) Om du orkar lägga in. Dina bröd såg jätteformat ut. Jag har bara testat Oopsies och Pones.
    För jag är gravid och vågar inte göra nåt som triggar illamåendet. Det går toppenbra för mig med kokosfett i te tillsammans med frukosten dock. :)
  • Loreena

    www.dn.se/nyheter/vetenskap/for-mycket-kott-bakom-manga-fall-av-cancer

    Om man jämför tex. samerna (som äter mkt rött kött) med oss andra så har de mindre cancer än oss.

    Problemet med studien ovan är att de klumpat ihop rött kött och charkuterier i samma studie, dessutom i kombination med snabba kolhydrater, tillsatser etc. I charkvarorna tillsätter de nitrit, för att köttet ska se rosa ut och hålla längre, men nitrit är ett gift som kan ge cancer.

    Vad gäller det röda köttet i allmänhet så tror jag att man bör sikta på att äta vilt, naturbeteskött och ekologiskt om man vill undvika att få i sig en massa saker som inte är bra för kroppen. Om köttet man äter kommer från ett djur som mått bra under sitt liv så får man mindre gifter och stresshormoner i sig.

    Sen är det ju utmärkt både för smaklökarna och hälsan att varva kött med fisk, fågel och skaldjur, och gärna vegetariska alternativ ibland.

  • Loreena
    astro skrev 2012-01-24 10:23:47 följande:
    Tror det var 1 dl mandelmjöl, 1 ägg, 25 gr smör.

    Antagligen fungerar andra liknande mjöl lika bra. 
    Det receptet var det ja. :)
    Jag provade med 1 ägg och 1 dl hasselnötsjöl också, för jag hade gjort slut på mandelmjölet. Jag tyckte smeten blev så lös så jag hade inte i något smör, men det blev jättegott ändå! Jag åt med bregott och ost på. Men om man skippar smöret så ha gärna i lite salt i smeten istället, för jag tyckte att det fattades salt.
  • Loreena

    Luxus

    Ni kanske kan äta grekisk sallad till förrätt, en god köttbitt med bearnaisesås och ugnsrostade grönsaker till huvudrätt och en god chokladmousse till efterrätt? De ugnsrostade grönsakerna kan vara paprika, lök, tomat, champinjoner och kanske några morotsstavar eller potatisklyftor för syns skull/som du inte behöver äta)

  • Loreena

    På lördag bär flyttlasset av! :D Äntligen får jag komma hem till Dalarna igen! Jag har lagt LCHF åt sidan den här veckan, för mitt prio 1 just nu är att hinna städa och packa allt. Magen säger dock gluuurk och fogarna protesterar. Jag har inte haft ont i fogarna alls under den här graviditeten, men igår hade jag så ont så jag fick gå och lägga mig tidigt. :/ Tror ni LCHF hjälper mot onda fogar? Eftersom att smärtan kom direkt när jag började äta normalt? Eller så har jag kanske bara städat lite för mycket...
    Efter att sonen föddes hade jag ont i fogarna i 9 månader och smärtan försvann typ i juni. Om smärtan försvann under sommaren på grund av sommarvärmen eller pga. kostomläggningen eller D-vitaminet jag fick av solljuset vet jag inte. Vad tror ni?

  • Loreena

    Nu har vi äntligen landat i den nya lägenheten efter flytten! :D Jag är så lycklig av att vara hemma i Dalarna igen. Under flytten så har jag frossat i en massa skräp, pizza var och varannan dag etc. och så fick jag diverse graviditetsbesvär på köpet. Foglossningen som jag inte känt av innan plågar mig och jag är svullen, om fingrarna, vristerna, runt ögonen och jag tycker tom att jag är svullen runt näsan! Jag somnar återigen kl 21 på kvällen trots en tupplur mitt på dagen.
    Så nu blir det verkligen nya tag! Nu ska jag hålla mig till en liberal LCHF igen och se om svulladen, foglossningen och tröttheten lindras.

    Idag blev det omelett med bacon, ost och tomater till frukost och ostrullar, kaffe med grädde och skinkrullar med majonäs till mellis. Jäklar vad gott! :P Basturökt skinka med majonäs i, det är riktigt fina grejer det!

    Så ni som har svårt med ägg/omelett till frukost - testa att skiva en tomat, ett ägg, lite salladsblad, några rullar skinka och så majonäs över... det blir som smörgåstårta fast utan smörgås..:P Om ni inte gillar skinka så ta räkor eller lax istället. Det känns riktigt lyxigt som frukost tycker jag! :)

  • Loreena

    FiaFunderar
    Jag tål att fuska litegrann, men absolut inte så som jag ätit den senaste veckan. Det är ju så mycket svårare att frossa om man äter ägg, majonäs och skinka mot om jag lägger det på en polarkaka... Äter jag mackor kan man smälla i mig 5 st av bara farten och så gärna några kakor till det också. Det är konstigt hur kolhydraterna påverkar mättnadssignalerna. Delicatobollar tex. kan jag äta tills jag mår illa, men mörka chokladbitar vill jag bara ha ett par st. sen är jag nöjd.

  • Loreena
    Saandrisen skrev 2012-01-30 15:39:19 följande:
    Men seriöst... Vrf äter ni inte det ni vill och tränar efter det ist? eller träna och äter efter det?! Jag vet flera människor som tränar och efter det kan dom äta pizza godis, dricka läsk och öl, allt som har flera kalorier i sig eller äter sånt och sen tränar.. Och dom går ner i vikt och bygger muskler ist,, tkr bara LCHF är en genväg till att gå ner i vikt.. 
    Jag äter LCHF för hälsans skull. För att min mage och min hud mår toppenbra av det, plus att jag blir piggare, gladare och kan koncentrera mig bättre om jag ökar på fettet och minskar på kolhydraterna. Hjärnan består ju mestadels av fett så det kanske beror på det. ;)
    Vad gäller träning så har jag en son som tar upp all min tid, och så vill jag hellre vara hemma och mysa med min familj på kvällarna än att ränna på gym. Jag går promenader med hunden för att jag mår bra av det, men inte för att hålla vikten, det räcker för mig.
  • Loreena
    chamis skrev 2012-01-30 15:46:25 följande:
    Går man ner mindre i vikt för att man är normal viktig ? alltså om man inte är överviktig fast vill tappa några kilon ;)
    Jag började på 62,5 till mina 168 cm, och gick ner till 55. Så det är nog helt individuellt om du går ner med LCHF. LCHF ska ju vara viktnormaliserande så det beror nog på vad din kropp själv tycker att den ska väga. et du främst kan märka oavsett om du går ner i vikt eller ej är att magen kommer att bli plattare pga att du får mindre gaser och så kan du bli lite mer "deffad", att musklerna syns lite tydligare eftersom att glykogenet binder vätska i kroppen.
  • Loreena
    Hoppet 3 skrev 2012-01-30 20:39:23 följande:
    Har dessutom gått upp i vikt igen ...mer än jag vägde inna jag började.....INTE ROLIGT!
    Har någon ngt tips om vad jag kan ta istället för mjölkprodukterna?
    Fettet tänker jag på då.
    Kryddsmör, bearnaisesås, majonäs, kokosfett, kokosmjölk, fet fisk, fett kött och avocado. Men jag tycker att du iaf ska unna dig lite CF och grädde i matlagningen. Annars kan nog LCHF bli rätt trist efter ett tag.
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**