**Den stora feta LCHF-tråden**

Tack stjierna

Då kommer vi till fredag och helg.
Behöver lite pepp för att klara av den

Tack
Det är inte aktuellt alls med avsteg nu heller iom att jag kom igång igen igår

Åhh microbröd, som jag saknat dej

Och nu har jag en chokladkaka i ugnen, provar ett nytt recept hoppas den blir bra

Chokladkakan blev jättegod! Skulle funka perfekt som tårtbotten

Mjuk LCHF-Chokladkaka

Ingredienser

125 gram smör
4 st ägg
1 dl steva strö
5 msk kakao
1 dl Mandelmjöl
0.5 dl kokosmjöl
0.75 dl vispgrädde
2 tsk bakpulver
3 krm vaniljpulver
50 gram grovhackad , mörk sockerfri choklad
Instruktioner

1. Smält smöret.

2. Blanda alla torra ingredienser (inkl. chokladen) med äggulorna. Blanda med det smälta smöret.

3. Vispa äggvitor och vispgrädde var för sig med elvisp. Vispgrädden ska vispas så den får en riktikgt tjock konsistens. Rör försiktigt ner grädde och äggvitor i smeten.

4. Häll i en bröad (mandelmjöl) brödform. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35 minuter. Börjar kakan få för mycket färg, sänk värmen till 150 grader och låt kakan stå kvar lite längre tills den blir helt fast.

Jag gjorde dennes enbart mandelmjöl (1,5 dl då) eftersom jag inte hade kokosmjöl hemma.

Jag använde vanlig 70%-ig bakchoklad. Men jag tror det går bra med vilken choklad som helst

Dag tre med omstart här. Har inte vågat väga mej alls nu. Så jag vet inte alls om jag gått ner nått. Men det känns bra i alla fall det är huvudsaken.