**Den stora feta LCHF-tråden**
Denebola skrev 2011-04-28 21:07:37 följande:
Annanym skrev 2011-04-28 20:53:12 följande:
Satsade nog inte så mycket på skafferiet utan mer på kylen. 

Men kokosmjöl (INTE samma sak som kokosflingor) kanske, om du är sugen på att baka? Du kanske blir sugen på att beställa mandelmjöl också i så fall, men jag skulle rekommendera att du istället mal mandel själv (mandelkvarnar kostar kring 130 kr om du inte har någon, och är även utmärkt att riva ost med). Detta eftersom mandeln härsknar lättare ju mer finfördelad den är = mer yta att nås av luftens syre.
Fyll frysen med bra grönsaker (om du inte föredrar färska) och kött, fisk och fågel. Några färdiga såser (som bea) till kylen kanske?
Shiratakinudlar, om du är sugen på sådana.
Jag har handlat kokosfett och shiratakinudlar från bodystore.com men ska man köpa kokosmjöl är det nog LCHF-butiken som gäller (kanske finns fler ställen som har det).
Det är alltid bättre med så nymalet mandelmjöl som möjligt, på grund av att det härsknar lättare ju mer finfördelat det är. Är det redan färdigmalet är risken alltså större att det härsknar snabbare. Det var det jag ville ha fram!
Nu ska jag gå och ta lite mat innan hjärnan lägger av helt
