Glass skrev 2012-04-05 11:39:10 följande:
Jag är så jäkla trött på den här maten, inte midddagarna i sig, men det där andra som ska ätas. Kvällsmat, lunch frukost eller något sånt.
Jag har ingen inspiration alls, är bara trött på allt och är inte sugen på någonting. Är visserligen knappt hungrig heller, men känner mig så himla trött i kroppen att jag funderar på om jag har någon brist. Äter en några multivitamin/ vecka, magnesium, d-vitamin och omega 3 varje dag.... Annars äter jag skitkaasst.
En dag kan bestå av keso, clementine och grädde. lite köttfärssås efter jobbet, om jag känner för det, annars kanske lite bacon (sällan) Dricker te med kokosfett...
Så kasst, jag vet, men jag känner inte för någonting alls... dessutom har jag ont i huvudet varje dag.
Knäckebröd.
3 dl torrvaror ( jag använder 1dl linfrön, 1 dl kokosflingor och 1 dl mandelmjöl, men går att variera hur man vill )
3 ägg
Rör ihop med en gaffel och häll ut smeten på en plåt. Bred ut smeten tunt med en gaffel och strö flingsalt över.
15 min i ugnen på 175 grader.
Ta ut och rispa i skivor med en pizzaskärare
In i ugnen igen 1 timme på 50 grader.
Tycker det blir jättegott och knäckigt som delikatessknäcke ungefär, tunnt krisp men inte stenhårt. Jättegott och lättlagat knäcke.