**Den stora feta LCHF-tråden**

http://trillianshorna.blogspot.com/2011/05/kokosfett-gor-oss-smala-33-intressanta.html

Min man har kollat kolesterol före lchf och efter 1 år på lchf och hans värde var bättre än innan, men inte helt ok.

Jag kollade efter ( inte före tyvärr ) 1 år på lchf och mitt kolesterol var toppen.

Vad konstigt jag skrev. Menar alltså att hans kolesterol var alldeles för högt förut och efter 1 år på lchf hade det blivit bättre, om än inte helt toppen.

Man äter olika beroende på om man vill gå ner i vikt, upp i vikt eller bara hålla vikten men äta nyttigt.

Grundregeln för inköp brukar vara max 5/100 gram kolhydrater. Det är ett bra sätt att hålla koll på vad man köper och för vissa räcker det så.
Vill man däremot gå ner i vikt krävs det mer. Då brukar rekommendationen vara max 20 gram kolhydrater per dag totalt, och då behövs lite räknande

Kokosfett är nyttigt och ett bra sätt att få i sig fett om man tycker att det inte räcker med den man får i maten. Kokosfettet kan även främja viktnedgång.

http://trillianshorna.blogspot.com/2011/05/kokosfett-gor-oss-smala-33-intressanta.html
     

Det kan nog stämma. Verkar framförallt som män bara rasar ner i vikt med vanlig liberal lchf. Orättvist.

Men testa att utesluta mjölkprodukter, det var boven i mitt fall tydligen. Först rasade jag ner 10 kg på vanlig lchf, sen stod jag still i 9 månader och då var ändå 3 av dessa fakir och inte ett jäkla kilo gick jag ner.

Så uteslöt jag mjölkprodukter och ökade på grönsakerna lite och nu har jag gått ner 12 kg på 4 månader. Fettet jag äter är kokosfett, lite smör att steka i, samt sås till middagen ( färdiga typ lallerstedts ).
Jag äter vilka grönsaker jag vill till middagen, även rotsaker vilket ger större variation. Och jag har även fuskat en dag i veckan, oftast lördagar, och ändå rasat ner.

Min dag ser ut ungefär så här,

1 kokt ägg med kaviar, 1-2 lchf-mackor ( köpt ) med lite smör och skinka på, 1 makrillburk och stor middag med tex ett kycklinglår och massor av grönsaker. Däremellan dricker jag kaffe med kokosfett i, ca 3-4 tsk om dagen.

Och visst blir det lite tradigt ibland, men man får tänka att det är tillfälligt och middagen ser jag till att den är supergod varje kväll så jag har nåt att se fram emot     

            

Jag äter typ bara det jag skrev ovan, i lite olika ordning bara men med samma total varje dag.

Frukost: 1 ägg med kaviar och två koppar kaffe med 1 tsk kokosett per kopp.
Lunch: 1 kopp kaffe med 1 tsk kokosfett och 1-2 lchfmackor ( tex smör och skinka, kaviar, gurka osv på ).
Mellanmål: 1 burk makrill + 1 kaffe med 1 tsk kokosfett i.
Middag: Kyckling och blandade grönsaker i ugn med någon msk sås, kött/fisk med rotsaksgratäng/grönsaksmos, lchfburgare ( med bara färs, ägg, vatten och kryddor ) i salladsblad osv.  

Snacks ( aldrig på vardagar dock ) är tex fårost, oliver eller nötter.  Fårost använder jag ibland även i maten, tex i köttfärslimpa.

Är blodgrupp AB och enligt det jag googlade skulle väl typ hälften i min mat vara dålig för mig, så jag tror inte på det där. Har dock hypotyreos vilket väl är största orsaken för mig att det varit kämpigt.    
 
      

Glömde ölkorven. Lchf:arnas bästa vän God snacks och lätt att ha med i handväskan och ta till om det strular till sig med tider och mat någon gång. 

Kan även lägga till att jag inte längre är helt strikt gällande kolhydrater. Gör jag tex lchf-burgare så har jag sockerfri ketchup, amerikansk dressing  och senap till utan att tänka på kollisarna. Har även i stekt ägg, råa lökringar och tomat. Supergott *tipsar*.

Jag köper färdiga såser ( lat ). De flesta innehåller inte mejerier utan mest ägg, worchestersås, kryddor och sånt.

Eftersom jag inte är superstrikt med kollisarna nu när mjölkprodukterna är borta ( de innehöll ju en del ) så tar jag vilken sås jag vill av de färdiga. Tex hickory smoke och thai majal är jättegoda

Hej, vad kul att vi är i samma tråd igen ( hette Moiraine i gamla vikttråden ) 
Ja, lchf är verkligen toppen. Hoppas det fortsätter neråt, fråga bara om du undrar något. Lycka till