**Den stora feta LCHF-tråden**

Jag lade som sagt mina i muffins formar istället och la bara liiite cocos ovan på för garnering och sedan in i kylen tills dem stelnade...väldigt gott till kaffet! lagom mkt cocos...

Köpte den faktiskt förra veckan,jag tyckte den var helt okej, gubben gillade den inte så värst... men så är det han som är glassoman i detta hus...

Dom jag gjorde vart såhär:
Bounty  ca 15 st (ca 1,3 gr kolisar/bit)
1,5 msk smör
3 msk sukrin
0,5 dl grädde
0,5 dl kokoskräm (Blue Dragons hade jag) eller kokosmjölk
100 gr Icas ekologiska kokos (lite kolisar i)
75 gr Marabou 86% mörk choklad

1.Smält smöret och rör ner sukrin. Kan brännas så rör hela tiden ett par minuter.
2. Tillsätt kokoskräm/mjölk, grädde, kokos. Rör ihop allt nån minut på svag värme.
3. Ställ kallt en timme.
4. Forma degen till avlånga bitar.
5. Ställ i frysen minst en timme. (hade mina över natten)
6. Bryt choklad och smält över vattenbad.
7. Doppa bitarna i choklad och förvara i kyl.

Ändra ignet i receptet förutom kanske sötman så blir dm perfekta :)

Jag har itne testat glassen än. Den är ju laktosfri och då har den ju en lite speciell smak. Men ska vara barnvakt i Sthlm, Täby, hos morbror och där säljs den så då ska jag "Vräka" i mig glass x)

Är det nån som vet om det är ok med c-vitamin brustabletter? Tänkte ju fakira nästa vecka och är rädd att jag inte får i mig nå c-vitamin för det finns inte i ägg :/

Nån som har testat Atkins produkter, tex färdiga shaker eller barer? Jag har ju tidigare haft ett förråd med naturdiet-shaker som jag kan ta till på morgonen när jag inte hinner eller orkar med frukost, eller ha några i reserv på jobbet om man inte har lunch osv. Och nu har jag ju nyss läst Atkins-boken, så jag kollade upp produkterna på nätet. Tänkte om nån hade nåt att säga om det.

Det beror på hur strikt man är. Inte vad gäller kolhydraterna egentligen, utan vad gäller tillsatser och sötningsmedel och såna saker. Mycket skit i dom, men jag tänker som du. Himla smidigt att ha hemma eller i handväskan eller på jobbet "ifall att". Jag kan ju verkligen inte köpa NÅNTING på jobbet om jag skulle behöva.

Det fanns på min ica, men dom har slutat med det tydligen... Går att köpa i Atkins webshop på nätet, men självklart finns det väl butiker som säljer det också. Svårt att veta vilka bara, har inte hittat nån butikslista...