Doptårta

Jag gjorde två tårtor till dotterns namngivning som var i helgen, gjorde helt vanlig sockerkaka som tårtbotten och smaksatt mousse som fyllning (bla nougat och jordgubb). Galet enkelt att göra. Sedan gjorde jag ett vackert vitt täcke att ha ovanpå vilket man kan göra av marshmallows, ett väldigt enkelt sätt att få en vacker, proffsig tårta! Garnerade med stjärnor av samma "material" fast jag hade färgat dem bruna med hjälp av lite kakao.

Jag skulle aldrig betala flera hundra (eller över en tusing om man ska ha två) för tårta man så enkelt kan göra själv för bara några kronor.

Kladdkaka är ju också något som är väldigt enkelt att göra, ordnar man då lite enkel choklad- eller tryffelglasyr (eller frosting som det så modernt kallas nu för tiden) att ha ovanpå så ser det mer festligt ut och så kan man garnera med färska bär tex