Er godast pastasallad?

Pennepasta
Gräddfil och creme fraiche för att få den krämig
Pesto
Grillad kyckling
Små kvisttomater
Gurka
Rödlök
Paprika
Fetaost
Soltorkade tomater
Ruccolasallad
Strö över knaperstekt bacon

Nybakat eller varmt bröd är gott till

Häll en god hemlagad vinägrett över varm, nykokt pasta.Blanda ner strimlade soltorkade tomater, oliver, kapris,syltlök, finstrimlad rödlök, purjolök och gräslök. Servera till kycklingklubbor, parmaksinka eller rökt fårfiol!

Blanda pasta med en vinägrett på olivolja, honung och balsamvinäger (+ salt och peppar efter smak).
Stek skivade champinjoner, häll på torkad timjan och låt steka med sista minuten.
Blanda pasta, champinjoner och en påse ruccola. Servera med några skivor Parmaskinka, svarta oliver och riven parmesan.

Pennepasta
Gurka
Små tomater
Paprika
Avokado
bacon
fetaost (som ska smulas över det andra, inte skäras i bitar)

Måste favorita! Älskar pastasallad ;)

Fussili
Äpple, Pink Lady
Majs
Purjo/rödlök
Isbergssallad
Våtkål
Cocktail/pärltomat
Kyckling/skinka/kassler
 

Våtkål ska ju givetvis vara VITKÅL och ingen annat

Ett paket färdigblandad sallad, medelhavet, från ICA.
1 röd paprika.
Lite röd sötsur salladsdressing, asiatisk.
Några små tomater, coctailtomater?, som man skär i skivor.
Kyckling

Blanda.

Klart!

Är supergott.

Salladsblandning, alltså något mer exotiskt än isbergssallad
Tri Colore Penne Pasta
Gurka
Körsbärstomater
Rödlök
Salami
Mozarella
Ridderheims soltorkade tomater (oljan/spadet från dessa blir dressingen)
havssalt och lite malen peppar

Det här är mina favoriter:

http://ensmakavkarin.wordpress.com/2009/07/01/pastasallad-special-och-ytterligare-sjukdom/

http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/06/03/pastasallad-med-skinka-och-saltgurka/

http://ensmakavkarin.wordpress.com/2010/06/30/kycklingsallad/

Till 20 personer:

800 g pasta, gärna stora skruvar

2 grillade kycklingar

2 burkar majs

½ purjolök

3 paprikor blandade färger

4 dl  lätt creme fraiche

1 dl majonäs

1 påse fajitas tacokrydda

2 dl sweet chilisås

2 påsar chili tortillachips

Koka pastan och skölj den med kallt vatten. Ta bort skinn och ben från kycklingarna och skär köttet i småbitar. Låt majsen rinna av. Ansa purjolöken lägg dem i lite kallt vatten en stund så att de blir krispiga. Kärna ur paprikorna, skär några strimlor till garnering och tärna resten. Blanda creme fraiche, majonäs, fajitaskrydda och sweet chilisås i en stor salladsskål. Vänd ner kyckling, pasta och grönsaker. Garnera med paprikastrimlor och libbsticka, bladpersilja eller selleriblad.

Det går bra att koka pastan och skära upp grönsakerna och blanda ihop dressingen dagen innan. Plasta in det väl och blanda ihop allt innan det ska serveras.

Serveras med nachochips, crunchig salsa och ev. guacamole.

Till 20 pers.

1 gul lök

1 röd eller gul paprika

2 tomater

1 burk salsa medium

Skruvmakaroner kalla
Skivade rädisor
Ruccola
Gurka
Paprika
Ev grönsparris
Soltorkade tomater + oljan som de ligger i
Apetinas fetaost på TETRA det är oslagbart god och jättekrämig!!

Serveras med baguetter smör och ost.

Valfri pasta
Gurka
Majs
Isbergssallad
Röd lök
Fetaost
Oliver - svarta eller gröna
Bitar av stekt bacon
Soltorkade tomater - i olja, som du ska ta vara på. Pressa ner vitlök i oljan och blanda med salladen. Sprinkla på lite vit balsamvinäger och rör om.

Här kommer ett vegetariskt förslag
Pasta, t.ex. fussili
Ruccola
Rödlök
Gurka
Tomat
Soltorkad tomat
Paprika
Festaost
Stekt Halloumi i bitar
Banan (ja! men om man är sån som ogillar frukt i mat så funkar det att hoppa över :))
Avocado
Rostade solrosfrön
Knorrs grekiska dressing (den som är på pulver i påse (den är oväntat supergod!)). Oljan man blandar den med kan med fördel tas från de soltorkade tomaterna så blir det lite extra krydda.

Man behöver inte använda alla ingredienserna men detta är min extra lyxiga variant.

Kassler- och pastasallad

Vit fiberpasta pennor  (pasta valfri)
Kassler som skärs i strimlor efter tycke
Paprika
Majs
Gurka

Vid sidan om tog jag gul lök, finhackad, tomater, champinjoner

Till detta en "dressing" gjord på creme frachié, chilipulver,grillkrydda,paprikapulver,svartpeppar osv. Efter smak o tycke med andra ord ;)