70 % Choklad, hur ersätta med socker/kakao?

Ska baka choklad muffins, har ingen möljighet att ta mig till affären, det ska var 70% choklad i, detta har jag inte hemma och undrar nu hur jag ska ersätta den ;) 

70% Kakao och 30% socker förstår ju jag men det ska vara 100 g choklad... Hur gör jag då?

Tacksam för all hjälp!