Köpte kycklingfilé igår i ett sånt där plasttråg med plast över. Öppnade det och använde hälften. Min fråga är: hur länge håller andra hälften?? Datumet är 21/3 men gäller det även sen man öppnat? Orkar bara inte ställa mig och steka eländet just nu.....
Lägg det i frysen, om du inte steker det i kväll.
Kyckling vill ha runt 4grader eller kallare i kylen om jag inte missminner mig.
I ett vanligt kylskåp har man ju ofta runt 8 grader, vilket är för varmt för kyckling,
särskilt en öppnad förpackning.
Dämn! Är det så känsligt?? 
Kyckling , färsk fisk och köttfärs är bland de varor som ska ha det riktigt kallt i kylen.
Men någon natt i 8 grader är ju ok. Men du har ju redan brytit förpackningen, och släppt in syre, så jag hade lagt kycklingen i en påse och fryst den omedelbums.
8 grader rekomenderades förr i kyl, nu är det väl 4-5 grader som gäller tror jag. Men öppnad kycklingförpackning klarar sig ju en dag i kyl även i 8 grader. Man ska ju ändå alltid steka kyckling klart. Men frysen är ju vääldigt bra annars...