• Karisma

    Snoddas, kärleksmums, Moccarutor. Behöver hjälp!!

    Hade tänkt bara moccarutor men blir galen då jag inte hittar något recept som är fär en ugnsplåt som är 35*43cm.

    Vill ha en hög, saftig och fin kaka. Ska jag försöka öka själv på andra recept blir det bara pannkaka av allt.

    Någon som har ett recept till mig? Inte ett med ren choklad i glasyren då jag inte har det hemma. Glad

    Tack på förhand, sonen har just nu höga förväntningar på mig då han älskar dem. Tungan ute

    /K

  • Svar på tråden Snoddas, kärleksmums, Moccarutor. Behöver hjälp!!
  • Heavenlyfaith

    Varför blir det pannkaka om du ökar satsen till en dubbel eller till o med mer?
    Så gör jag alltid för att få dom höga o fina.


    Jag kan inte bli frisk men kan välja att leva lycklig som sjuk
  • Melnics mamma
    Helena77 skrev 2011-03-23 17:49:23 följande:
    Jag har ett jättebra recept...vill du ha?
    jag tar gärna
  • Helena77

    Mockarutor:

    225 gram margarin
    2,25 dl mjölk
    3 ägg
    3,75 dl socker
    6 dl mjöl
    3 tsk bakpulver
    3 tsk vaniljsocker
    2 msk kakao

    Glasyr:

    4,5 dl florsocker
    3 msk kakao
    1,5 tsk kaffepulver
    3 tsk vaniljsocker
    75 gram smält smör
    4,5 msk mjölk
    kokos

    Smält margarinet.Blanda alla torra ingredienserna och ha sen i margarinet,mjölken och äggen och vispa ordentligt.

    Bred ut smeten i långpanna(jag brukar ha bakplåtspapper på plåten)men annars smord plåt.

    Grädda i ca 10 minuter i 225 grader.

    Ta ut kakan och låt den svalna.

    Häll i alla ingredienser till glasyren i en kastrull och låt det koka ihop.
    När allt blivit som en "sås" häller du det över chokladkakan och täcker kakan med kokos på en gång för glasyren stelnar till rätt fort.

Svar på tråden Snoddas, kärleksmums, Moccarutor. Behöver hjälp!!