Din godaste efterrätt?

Jag såg att du hade gjort chokladfondant, har du några tips?
Gör du dem i portionsformar eller går det bra på en muffinsplåt? Är de svåra att få ur formen?

Alltså, jag måste ju vara den enda i Sverige som ALDRIG ätit pannacotta, hurdan ska konsistensen vara? Som mousse eller lösare/hårdare?

Låter väldigt gott!

Hårdare :p

Som chokladpudding?

Finns ju massa gott!  Men favoriten hos mig är nog alltid cheesecake. Polkagris är favoriten, men brownies är heller aldrig fel, gärna med en kula god vaniljglass.

(klicka på de färgade orden för länkar till recepten).

Pannacotta, som flera skrivit, är ju enkelt att göra. Annars brukar vit chokladmousse med hallonsås aldrig slå fel. Mississippi mud pie är också en efterrätt som brukar bli uppskattad.

Njae.. ännu hårdare skulle jag säga...

Lite fel säsong, men godaste jag ätit/gjort är
Basilikaparfait med jordgubbsratatouille.

Parfaiten gör man i förväg. Kan nog serveras med hallon också, och dom är ju goda från frysen, något som jordgubbar inte är.

Desserten jag serverade förra helgen var just övergräddade fondanter MEN... jag använde dem som en "kladdkakebotten", pudra kakao, på med en skopa chokladmousse och avsluta med karamelliserade jordnötter som hackats till ett strössel. Bästa desserten jag någonsinn gjort, riktigt restaurangig. Glömde nästan, till det serverades vispad crème fraiche smaksatt med vanilj och florsocker. Jag vet... det låter komplicerat men allt utom upplägget kan förberedas.

Pannacotta är ju super enkelt och super gott! Speciellt om man gör med gelesocker, 5 min!
Sen slätmixad mango och färska hallon till!

Kan man lägga upp bilder från iPhone här?

MASCARPONEDRÖM

4 pers ( 4 små portioner brukar gör det dubbla till 4 pers. Är ett GI-recept.)

1 förpackning mascarpone
3 dl vispgrädde
4 passionsfrukter
socker efter smak
 vaniljsocker efter smak

vispa grädden lagom "fluffig"  blanda den sedan med osten.
 skrapa ur passionsfrukterna och blanda i.
smaka av med socker och vaniljsocker.
 Servera i glas eller dyl.

superenkelt och supergott. Folk som jag har bjudet detta på kan inte förstå hur nått så simpelt är så jäkla gott.

Gud så mycket gott ni beskriver!

http://www.ica.se/Recept/fryst-citronmoussetarta-med-passionsfrukt-357725/

Jättelätt, färdig innan att ta att bara ta fram och ha på passionsfrukt! är alltid jättepopulär när jag bjuder på den=)

Centerpannacotta..Oslagbart :)