Inlägg från: MorsningKorsning |Visa alla inlägg
  • MorsningKorsning

    Beställningar av tårta...Pris?

    Nu vet jag inte vad du har för fyllningar etc. som påverkar priset men mina tårtor brukar kosta minst en hundring i materialkostnad (två fyllningar, sugarpaste, bottnar, färger osv). Utöver det brukar jag lägga på lika mycket till i arbetskostnad.

  • MorsningKorsning

    Fast fyllning säger inte mycket, det är lite skillnad på marsansås och mousse på valrohnachoklad...

  • MorsningKorsning

    Verktygen tar jag inte mer än några kronor för, slitaget alltså. De har man ju kvar

  • MorsningKorsning

    Fast en hembakt avancerad tårta kan vara mycket dyrare än 20:-/biten!

  • MorsningKorsning

    Eftersom man kan göra en tårta mer avancerad än konditorier så kan man visst ta mer betalt. Jag betalade 24/bit för sylt och vaniljkräm på ett billigt konditori, en tårta med fin chokladmousse, limefromage eller dylikt kostar mer.

    För att inte tala om att man som privatperson betalar mer för mjöl etc. än konditorier...

Svar på tråden Beställningar av tårta...Pris?