Varför inte köpa närproducerat

Jag tror tyvärr att när det kommer till kritan bryr sig folk inte så mycket eller så bryr de sig inte tillräckligt för att sätta sig in i saken. Det är bara att titta på hur mycket dansk fläskfilé det går åt i butikerna eller de billiga äggen (från burhöns). Det enda de ser är de stora siffrorna på skylten och de är ju lägre än de på den svenska fläskfilén/äggen från frigående höns med utevistelse. Att ta sig till en gårdsbutik eller stycka sitt eget kött ids de inte. Var grönsakerna kommer ifrån bryr de sig inte heller om. Den besprutade tomaten från spanien ser ju så mycket rödare ut och äpplet så mycket blankare (att de inte smakar något bryr man sig inte om) och det är ju jättecharmigt att servera färska hallon mitt i vintern (som inte heller smaker något).