Manitoba cream!
Hej!
Jag råkade köpa Manitoba cream istället för vetemjöl kan man använda Manitoba cream på samma sätt som vetemjöl?
-
-
Svar på tråden Manitoba cream!
-
Till brödbak JA (då får du mycket bättre resultat men kom i håg att bearbeta degen LÄNGE), men det är inte samma sak när det gäller kakor eller redning. Där funkar vanligt kärnvetemjöl bättre.