• Lantisen

    Hemgjord barnmat- när kan man börja med mjölk/grädde i?

    Hur gör ni för att få er hemmagjorda barnmat att bli lite såsigare som den köpta. Kan man börja göra egen vitsås på mjöl och mjölk och blanda i maten?? Min kille är 8 mån.

  • Svar på tråden Hemgjord barnmat- när kan man börja med mjölk/grädde i?
  • invo

    Det gjorde jag när min tjej var 8 månader, men om det är rätt vet jag inte... Hon älskade fiskgratäng som jag gjorde med sås i ugnen, och gör det fortfarande. Jag brukade oxå blanda i lite mjölk för att få potatisen lösare när jag mosade den.
    Så har jag gjort i alla fall... Undrar hur andra gör..

    Ja just det och så gjorde jag stor sats med tomatsås (med typ basilika, lite vitlök osv) som jag frös in i istärningslådor som hon fick till tex frikadeller och ibland blandade jag den med typ creme fraiche.

  • Lantisen

    hur gjorde du tomatsåsen då? Tog du färska tomater och skållade av skalet och mosade eller använde du tomat på burk?

  • djingis

    Använder mjölk och grädde i Linneas mat, enligt mina bvc broschyrer är det ok från 6 mån, ge mjölk som dryck ska man väl vänta med.

  • lilaki

    JAg har också förstått det så (utifrån mina böcker om barnmat) att det är ok med lite mjölkprodukter från 6mån, men att man inte ska ge mjölk som måltidsdryck etc. förrän efter ett år.

  • kärleksbarn 05

    enl bvc:s böcker å bvc sköterskan så e de helt okej att blanda mjölkprodukter i maten....man behöver bara koka all mat fram till ca 8mån sen akn man bryna maten lite lätt
    man kan blanda i alla kryddor utom salt pga njurarna
    starkare kryddor lite svagt bara...alla örtkryddor e okej.

    ja gjorde en fisk gryta häromdagen som sonen tokälska

    gjorde en vit grundsås som fanns i bvc broschyren å tillsatte dill,persilja,citron+ fiskbluljonen som ja sparade från fisk koket
    (fisken kokade ja me vitpepparkorn,lagerblad,persiljekvistar,morötter,purjolök)
    mixa fisken som ja kokade tillsatte nykokta ärtor,morötter,purjolök.
    mixade potatis å sen tillslut mixa ja ihop allt sås,fisk å potatis...mums tom ja tyckte de va samskens

    har även gjort en köttgryta som va populär
    imorrn tänkte ja göra nån kycklinggryta ska bara fundera på vad ja ska ha i å så...blir nog me lite broccoli å nån go sås å pasta eller potatis

    ja fryser all mat i barnmatsburkar som vi sparat från dom gånger han ätit sånna när vi varit borta eller nått sånnt de är kanon....tips fyll inte ända upp när ni stoppar dom i frysen då kan dom explodera när dom fryser å de är mycket vatten-vätska i maten så expanderar de å kan explodera
    ja sparar en bit upp till kanten å fryser först maten innan ja sätter på locket

    min son e 6 mån kanske ja ska tillägga å äter ett mål mat om dagen till lunchen

    några tips kanske hjälper någon

  • Husali

    kärleksbarn 05:

    Gjorde kycklinggryta till Saga förra veckan. Hon är 6 månader på onsdag.

    Kokade upp morötter, paprika, purjolök i grädde. Hade i lite curry. Sen ner med kycklingen. Den blir ju färdig ganska snabbt. Det sista jag gjorde var att låta majs och ärtor koka med sista minutrarna.

    Mixade detta tillsammans med ris. Saga älskade det.

    Ett tips kanske.

  • antonsmamma2

    Läste någonstans att det ska vara standardmjölk och inte typ lättmjölk till barn. Har gjort sås på vit sås (marg. mjöl, mjölk ) med dill i och min son älskade den. Han är 8 månader.

    Lycka till i köket!!

  • Lantisen

    åhh tack för alla bra tips. Tar gärna emot fler tips och bra recept.....

  • kärleksbarn 05

    lisamarie: de där lät ju riktigt smarigt så får de nog bli tackar

Svar på tråden Hemgjord barnmat- när kan man börja med mjölk/grädde i?