Koka (fryst) höna. Någon som gjort det?
Har en höna som ligger i frysen och är så sugen på att koka den och äta den med ris och currysås.
Men jag har aldrig gjort det. Jag har således några frågor.
Går det bra att börja koka den när den är fryst?
Hur mycket vatten ska jag ha i kastrullen? Ska det täcka hönan, eller bara lite grann?
Jag har googlat lite och sett att de flesta säger lök, pepparkorn osv i kokvattnet, men kan det bli bra med endast lagerblad och pepparkorn (kryddpeppar)? Jag har verkligen ingen lök eller något sånt hemma. Bara kryddor. Orkar inte gå och handla :p
Låg- , medel-, hög värme på plattan?
med eller utan lock?
Något mer jag ska tänka på?
Jag anar att det kommer ta lång tid, men ungefär hur lång tid bör jag räkna med minst? Hönan väger knappt 1 kilo.