Lite nyheter på julbordet, tack!
Ni som redan är nöjda med den typen av julbord ni har hemma hos er behöver inte ändra er, men här kan vi som vill lägga in lite nya recept, kanske grönare, nyttigare eller roligare för att bryta traditioner eller för att tillgodose nya kostpreferenser.
I år är jag hembjuden till mina föräldrar som enbart har rätter med kött och fisk, ingen sallad, potatis eller något vegetariskt att tala om. Jag skulle gärna ta emot tips på sånt som bryter av och gör maten mindre mastig. Kanske någon fräsch sallad eller någon slags paj? Gärna sånt som konservativa föräldrar kan acceptera utan att skicka mig till psyket, typ
Själv tipsar jag om ett alterativ till Ris a la Malta
Risgrynsgröt
Vaniljkesella
och halvtinade hallon blandas i valfria proportioner och blir ett lite syrligare och mer lättätet efterrättsaltertiv efter alla dessa fettbomber.