Gott, enkelt med fläskfilé
Mitt favoritrecept. Är supersnabbt, lätt och jättejättegräddigt och gott.
(till två personer)
- Skär en zuchini i tunna skivor och stek upp dem i smör. Låt dem steka tills de är ordentligt mjuka.
- Häll på 2-4 dl (beroende på hur mycket sås du vill ha) matlagningsgrädde och smula i en halv kub grönsaksbuiljong
- Låt puttra, gärna under lock, under tiden som du steker fläskfiléskivor i en annan stekpanna
Servera fläksfiléskivorna med zuchinisåsen tillsammans med ris eller pasta. MUMMA!