• netza

    söt curry?

    Hur gör man för att få fram den där söta currysmaken istället för den beska som blir?

  • Svar på tråden söt curry?
  • netza

    Som idag när jag stekte kyckling hade jag i smör i stekpannan först och blandade curryn i det. Så när det fräst ihop sig hade jag i kyckling, och sedan grädde när det var klart. Men får aldrig fram den där söta smaken tycker jag. :/

  • trollkarl

    Äpple e hemligheten, samt vitlök o chili. Gör egen curry så kan du styra smakbilden..

  • netza

    hade i honung också för att ge det sötma men det hjälpte inte. Ska man ha i socker eller?

  • netza

    hade i äpple, hjälpte inte. vitlök och chili kanske man ska testa...

  • trollkarl

    Inget socker, äpple, o det krävs rätt curry..

  • trollkarl

    Ett bra curryrecept, sen små batcher o känn dig fram..

  • netza

    haha ja, men hur vet man vad som är ett bra curryrecept? :P

  • trollkarl

    Ta vilket som, men mer kryddor i curryn ger bättre resultat, sen prova med små satser..

Svar på tråden söt curry?