Vad har du i din pepparkvarn?
Du som använder peppar i kvarn till din matlagning, vilken sorts peppar har du i den?
-
Du måste logga in för att rösta eller se resultatet av omröstningen.
-
Svar på tråden Vad har du i din pepparkvarn?
-
Jag har vitpeppar i min men hörde just av min dotter att hennes kompisar tycker att vi är konstiga som har det. "Alla" andra har svartpeppar i sina vilket jag tyckte var lite märkligt
-
Jag har en blandning av rosé-, vit- och svartpeppar. Tycker det är godast så.
-
Har också en kvarn med en pepparblandning.
-
Oj, jag blir jätteförvånad. Jag trodde de flesta skulle rösta vitpeppar. I mina recept står det i princip alltid vitpeppar, förutom när det gäller fisk.
-
blandkvarn med vit och svart :)
-
Jag gillar inte vitpeppar, tror inte ens vi har det hemma, det går utmärk att leva livet på svartpeppar :)
-
Men varför använda en trist ock tråkig krydda som smakar damm när man kan ha smaskig svartpeppar? Använder aldrig vitpeppar, har aldrig gjort.jagäraf skrev 2011-07-20 20:33:31 följande:Oj, jag blir jätteförvånad. Jag trodde de flesta skulle rösta vitpeppar. I mina recept står det i princip alltid vitpeppar, förutom när det gäller fisk.
-
Svartpeppar! Använder svartpeppar i princip allt medan jag enbart anänder vitpeppar när jag gör potatismos
-
Och sen ytterligare två, en för salt och en för kryddblandning
-
Har en kvarn med svartpeppar och en med vitpeppar. Vitpepparn använder jag när jag gör stuvade makaroner, vitsås, svampsås och stuvningar t ex. Svartpepparn använder jag till fisk, kött, kyckling, färsrätter och vissa potatisrätter. Grönpeppar och kryddpeppar mortlas.