bärkräm

Om du menar sådan på tetra....så brukar det stå på själva paketet. De flesta går inte att frysa...för det är något medel i som gör att det sockrar/skär sig.
Men det finns några som går att frysa.

Jag menar om man gör den själv med potatismjöl, vatten och bär.

Ja det undrar jag oxå!

Okej...har varit och kollat i mina böcker.
Enligt dessa kokböcker så verkar det som om man INTE kan frysa kräm gjord på potatismjöl. Det blir tydligen saftkonsistens när man tinar den.

Jag har aldrig testat själv.

Har du då någon aning om hur länge den håller i kylen efter tillagning?
Förlåt alla frågor men du verkar vara insatt.
Vad är det för böcker du använder dig av, om jag får fråga.