Äggnudlar wok
Jag söker ett recept på Äggnudlar och wokgrönsaker. Ett recept som liknar maten på kinarestaurang om ni förstår vad jag menar.
-
-
Svar på tråden Äggnudlar wok
-
Hej jag brukar bara koka nudlarna sen wokar ja grönsakerna med vitlök och en tsk sesamolja (JÄTTEVIKTIGT MED SESAMOLJAN) samt ingefära , peppar, koriander och gärna fisksås ,salt sen lägger jag i nudlarna och kläcker ett ägg i en grop i woken låter den koagulera sen rör ut den i woken.
man kan även tillsätta thaisås samt jätteräkor eller kyckling . Sen till asiatisk mat s rekommenderar jag en ljus soja som heter seasoning sause G:M en flaska med grön kork o mestadels grön etikett finns att köpa i asiatiska mataffärer..
-
tusen tack!smöla skrev 2011-08-09 17:44:17 följande:Hej jag brukar bara koka nudlarna sen wokar ja grönsakerna med vitlök och en tsk sesamolja (JÄTTEVIKTIGT MED SESAMOLJAN) samt ingefära , peppar, koriander och gärna fisksås ,salt sen lägger jag i nudlarna och kläcker ett ägg i en grop i woken låter den koagulera sen rör ut den i woken.
man kan även tillsätta thaisås samt jätteräkor eller kyckling . Sen till asiatisk mat s rekommenderar jag en ljus soja som heter seasoning sause G:M en flaska med grön kork o mestadels grön etikett finns att köpa i asiatiska mataffärer..