Pannkakor/ugnspannkaka utan ägg och utan mjölk - hjälp!

Hejsan!

Ja det där var inte helt lätt!
Men jag tänkte jag skulle hjälpa dig och googlade lite på nätet och hittade det här receptet.

  

Fläskpannkaka med rökt tofu, 2-3 portioner (eller 1 om du är svinghungrig)

Tärna tofun i biitar om ca 0,5 cm x o,5 cm. Stek dem lite lätt i en stekpanna med olja. Vispa ihop sojamjölk, mjöl och bakpulver till en slät smet. Häll i en ugnsfast form. Sprid ut tofun och salladslöken som du nu hackat ner i ringar. In i ugnen i 20 min. Servera med rårörda lingon.

Tofu vet jag faktiskt inte vad det är men det kan du säkert byta ut  mot något som dina små barn gillar.

Jag hoppas det blir gott du får berätta om det var gott - om du nu gör det. Jag kan inget säga mer än att jag tog det från nätet www.gaashud.se 

tofu är tydligen något som är gjort på sojaböner såg jag nu så det kan du nog ta bscon istället eller skinktärningar t ex.

Många kramar från en Mamma o Mormor ifrån Skåne! Lycka till!   

men..... nu ser jag att han inte tåler soja heller då kanske inte det här var så lyckat vet ju inte om vanligt vatten funkar. du får prova nåt annan i så fall kram

Denna blogg innehåller många bra recept! Finns recept på jätte goa pannkakor
http://majas-allergirecept.blogspot.com/2011_04_01_archive.html

Även denna blogg är rolig att titta i. Massor med recept att prova:
http://utanallt.blogspot.com/search/label/Fika

Testa och googla veganrecept så hittar du en hel del utan både ägg och mjölk, inte bara pannkakasrecept

Nu tål min lilla kille mjölk så jag  använder det men annars så gör jag som vanlig pannkakssmet men istället för ägg så använder jag bakpulver, 1 ägg=1 tsk bakpulver. Vill du ha dom nyttigare så byt ut antingenallt eller hälften av vetemjölet mot grahamsmöl, testa även att blanda i rivna morröter, riven potatis eller spenat i smeten.

Mjölken går ju att byta ut mot rismjölk eller havremjölk dessutom