Dom rätta svaren är från boken "husmanskost" Förlag: Nicotext. vissa av svaren är från livsmedelsverket och forskning
Jag vet att det säkert kan variera från bok till bok och från en person till en annan vad man tycker är rätt svar.
Chili con carne och kålen missade jag...
Kålen har jag ingen ursäkt för (annat än att det kanske inte har med matlagning att göra direkt...)
Chili con carne såsom den görs i ursprungsländerna har definitivt inte vita bönor som standardingrediens (http://en.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne), men jag borde på tänkt på att detta handlade om SVENSK husmanskost. Och jag får ju erkänna att det åker i några burkar vita bönor i tomatsås även i min sk. "chili con carne".
Jag antar att om detta quiz hade haft en fråga om vanliga ingredienser på pizza så hade kebabkött och beasås varit korrekta alternativ? För en italienare skulle svimma, men en SVENSK pizza innehåller definitivt antingen eller 
1 fel, kålf*n....
Kål och potäter är visst mina svagheter.
Men husmanskost = moussaka, chili con carne, pasta carbonara och flygande jakob? Nej kom igen nu!
Mat med namn på annat språk än svenska (förutom kåldolme såklart!) eller som går fort att göra (pasta carbonara!) är f-n inte husmanskost i min bok 
Och att räkna flygande jakob som husmanskost känns skumt, fast namnet är på svenska
"Vardagskost" kanske hade varit en bättre titel än "husmanskost"?
Långkokt pasta carbonara känns ju smaskigt
10 av 10 fast jag tycker kanske att vissa av grejerna inte passade in i "husmanskost".
10 av 10.
Till och med en matlagningsanalfabet fick 9 av 10 rätt (hade fel på frågan med kålen)
Det vore roligt att besöka någon med blodpudding och rårörda lingon på julbordet någon gång!
I övrigt hade jag fel på vitkålen, även om det antagligen stämmer att den är god mot urinvägsinfektion också. Vitkål är nämligen förvånansvärt c-vitaminrikt.