Inlägg från: Primrose |Visa alla inlägg
  • Primrose

    Minns ni skolmaten?

    Jag var inte särskilt kräsen med maten när jag var barn dvs. när det gällde att pröva olika smaker. Men illa lagad mat tyckte jag inte om  - och mycket av skolmaten var ju, tyvärr, inte vällagad - to say the least.
    Jag gick i skolan på 1970-1980-talen.

    Mat jag gillade:
    Purjolöksoppa med renklämma
    Leverbiff med ris
    Ugnspannkaka
    Risotto och Biff a la Lindström var också ok

    Mat jag ogillade (fick det att kväljas ibland):
    Överkokt spagetti med köttfärssås som hade stora klumpar i sig
    Kokt korv med potatismos (korven var rosa med grå fläckar, moset var "pulvrigt")
    Falukorv
    Kokt fisk med äggsås (eftersom det var smaklöst och jag fick hicka av såsen)
    Blodpudding (eftersom den var nästan rå) - jag som gillade, ordentligt stekt, blodpudding jättemycket

  • Primrose
    Grätchen skrev 2011-09-07 07:07:10 följande:
    Spaghettin var väldigt "tjock", som   smala maskar.

    Finns det att köpa i dag?
    Jag tror att det berodde på att den var så extremt överkokt, och hade svällt.Obestämd
  • Primrose
    Fida skrev 2011-09-07 11:16:20 följande:
    Jag tyckte skolmaten var toppen!
    Bäst var rökt makrill med stuvad spenat, mums! 
    Jaa! den hade jag glömt - det var gott!
Svar på tråden Minns ni skolmaten?