Min mormor har fatt diabetes, och e en riktig gottegris!
Ska halsa pa snart och det hade vart skoj om jag kunde ge henne nagot gott att tugga pa, nar jag googlar hittar jag inte sa mycket intressant :(
Ngn som kan tipsa mig med goda recept?
Tackar och bockar pa forhand
Bullar går alldeles utmärkt att baka sockerfria. Vanligt recept,ta bara lite socker till jäsningen (försvinner) och byt ut det vanliga sockret mot t.e.x Sucketter Strö. Sockerkaka blir inte så bra sockerfri-platt och lite trist,men det går ju om man vill.
Både Hermesetas, www.hermesetas.se och Canderel, www.canderel.se, har recept på sina hemsidor. Du kan också baka med andra sötningsmedel som sukrin och Stevia. Du kan nog hitta recept om du googlar lite. Det finns även forum och bloggar om och med diabetiker och även forum/bloggar med lchf-kost. Lchf-mat är ju sockerfri.
Lycka till.