• Matruska

    Någon som vet om man kan frysa kokosmjölk/kokosgrädde?

    Tänkte göra min variant av Flygande Jakob ikväll, och funderar på att frysa in det som blir över. Eftersom jag är allergisk mot mjölkprotein så brukar jag istället ha i kokosmjölk eller kokosgrädde. Men kan man frysa det?

  • Svar på tråden Någon som vet om man kan frysa kokosmjölk/kokosgrädde?
  • Mela78

    När dottern fortfarande var allergisk mot mjölkprotein frös jag in i 1/2 dl förpackningar för att använda som gräddsubstitut, har varit som vanligt att laga mat på efter. Eller rättare sagt, jag lade en eller ett par frysta bitar i maten medan den fortfarande kokade. Ingen skillnad mot ofryst kokosmjölk enligt mig.

Svar på tråden Någon som vet om man kan frysa kokosmjölk/kokosgrädde?