Använda apelsinmarmelad som möglat?
Jag kokade apelsinmarmelad för ett tag sedan och hällde upp detta i rena glasburkar som jag förvarat i kylskåp, men tyvärr har det kommit mögel i en burk ändå. Lite vitt-grönt fluff uppe längs kanten, inte särskilt mycket, men ändå såpass att jag inte har lust att äta marmeladen som sådan.
Men vad tror ni, måste jag kasta den eller kan den gå att använda ändå? Typ om jag bakade en kaka och satte i marmeladen i smeten, eller som fyllning i bullar eller liknande, dvs. marmeladen skulle upphettas ordentligt innan man åt av det.
Ok eller inte?
Kan ju tillägga att i matväg är jag inte så himla kräsen av mig och dricker nog mjölk efter att bäst före datumet gått ut så min mage är väl rätt härdad. Men tja.... möglig apelsinmarmelad har jag inte ätit av (hittills!) *skratt*