Vegetarisk barnmat
Bra initiativ! *lägger in i favoriter*
Inlägg från: Apopan
|
-
-
Så som jag har förstått det efter att ha läst på massor nu när jag är gravid (v35) och fick järnbrist är att C-vitamin bidrar till att kroppen lättare tar upp icke-hemjärn. Ätbara saker som innehåller både järn och c-vitamin måste ju då vara det bästa, eller att tänka på att alltid kombinera dessa två. Nypon, vetegroddar, ärtor är ju fina järnkällor t.ex. Sedan kan man ju "krydda" maten med persilja också. :)Barbabok skrev 2011-10-15 20:44:03 följande:Förresten, hur noga är ni med järnintaget? Jag får erkänna att jag inte hade koll på att quorn innehåller 0 i järn. Vi äter rätt ofta quorn. Tidigare berikade jag gröten med aprikospuré jag gjorde själv, men nu äter hon ju på fsk och där får de sylt. Gör ni andra något särskilt?
Sedan så behöver ju en barnkropp (under 3år) minimalt med järn per dag, det är snarare så att man kanske får tänka på att inte ge för mycket järn.