Fläskfile som legat i frys sen februari

Jag tror att om bara kyl-/fryskedjan inte brutits och frysen håller tillräckligt låg temperatur sk det inte vara någon fara. Tror det håller uppåt 2 år då.

Det är lugnt! Käka på bara.

Håller ca 6 månader i frysen.

Är den gammal känner du det på smaken, lovar!

Det värsta som kan hända med köttet är att fettet härsknar. Då kan det smaka dåligt och man kan bli skitnödig. Det är inte farligt. Men det händer mest med kött som har mycket fett och efter lång tid. Jag äter glatt kött som legat åratal i frysen.

Tack för svaren=)

Rekommendationerna säger 4-6 mån för fläskkött om temperaturen ej är varmare än -18 grader.
Men jag är helt säker på att dessa rekommendationer har en rejäl säkerhetsmarginal så 8 mån borde inte vara några problem.