Päronessens till päronmousse?
Var på ÖoB här om dagen och där har dom massa olika essenser. Jag brukar göra Willimastårtor med päronmousse men det är svårt att få tag i just päronessens. Jag köpte 2 olika essenser. En som man mixar i drinkar. Den heter Essens Päron Vodka (Mixerman) men den luktar ju vodka :S Det kan man väl inte ha i päronmousse som ska vara i en tårta? Jag köpte också Läskessens Päron. Det är koncentrat för att blanda saft. Det borde ju vara bättre. Ni som gjort päronmousse... vad för essens använder ni och vart köper ni den?