tobleronemousse
såhär har jag hört..
värm grädden.. då den just börjar bubbla lite tar du bort den från plattan, lägger i små bitar av chokladen som smälter. rör sen i en äggula.
Sen vispar du 2 äggvitor till hårt skum. Vänder ner en fjärdedel av äggsmeten i grädd/chokladen.. sen häller du grädd/chokladen i äggvitorna och viker försiktigt in dem. ställ dem i små formar ev. glas ställ i kylen några timmar.. KLOCKRENT!