• Gull Mamman

    Prinsesstårta utan hallon ??

    Hej !

    Igår var jag till ett konditori här i stan och hämtade ut en prinsesstårta som min dotter hade vunnit via en tidning.
    När jag ringde och frågade vad det var i den , så sa hon att det vanliga, hallon, vaniljkräm och grädde.
    Precis så som jag själv gör när jag baka en sån tårta.

    När vi kom hem och skulle njuta av denna så märkte jag att barnen bara petade i den och inte riktigt gillade det.
    Så smakade jag själv och såg att det bara innehöll vaniljkräm och grädde.
    Så ringde jag ner till konditoriet och frågade om det saknades något, men nej säger hon då, att de bakar tårtan utan hallon. Ifrågasatte då varför de sagt att det ska vara hallon när jag ringde , det kunde hon ju inte svara på.

    Nu ligger tårtan i soporna då ingen i familjen gillade det. Hade hon sagt att det inte skulle vara hallon i hade jag ju tagit en frukttårta i stället. Men men den var ju endå gratis

    Ville bara höra av er alla andra bak kunniga oså om det är vanligt att man inte har hallon i ?

    Ha en trevlig helg
     

  • Svar på tråden Prinsesstårta utan hallon ??
  • Gull Mamman

    För visst litar man på att de ska veta vad de har i när man ringer och beställer ..

  • Themis

    Undersökning:

    Tastelines recept har hallonsylt
    Recepten.se har det inte
    Ica.se har hallonsylt
    AlltomMat har originalet och berättar dessutom historiken samt att med sylt = Operatårta
    Arla kör original utan sylt
    Recept.nu= med sylt
    Spisa.nu =utan sylt
    Mari Milo cake design= med sylt
    Kändiskocken Per Morberg förvirrar oss- receptet är utan sylt, men bilden visar tydöigt en bakelse med rött i fyllningen
    Icakuriren= med sylt
    Bakrecepten.se- bara konstigt- VINBÄRSGELE???????? Foten i munnen

    Okej, ungefär så ser det ut, det är lite ambivalent så där.


    I will smite all thy borders with frogs.--Exodus 8:2
  • Gull Mamman

    Spännande undersökning det där

    Men man får väl hoppas att personen på konditoriet som sa att det var hallon i , skäms lite och inte gör om detta misstag  

  • sylse

    Synd att du va tvungen att slänga tårtan. Jag som älskar just när det endast är vaniljkräm o grädde. Du kunde ha sänt den via post Drömmer

  • Gull Mamman

    Ja haha hade väl kunnat skicka den till dig men undrar hur den skulle smakat efter ett tag på postcentralen

  • Muminstjej

    I en prinsesstårta ska det inte vara sylt. Har man sylt i ska den kallas opera och inget annat. Lustigt ställe som inte har koll på vad dom säljer...

  • Luna777

    Jag har då fått lära mej att i Prinsesstårta ska de vara hallonsylt, men i Operatårtan ska de vara skogsbärsylt..

  • Muminstjej
    Luna777 skrev 2011-11-06 15:10:01 följande:
    Jag har då fått lära mej att i Prinsesstårta ska de vara hallonsylt, men i Operatårtan ska de vara skogsbärsylt..
    Det stämmer inte. Prinsess ska vara utan sylt och Opera med sylt.
  • Gull Mamman

    Verkar ju vara olika det där beroende på vart man köper tårtan.
    Minns att svärmor köpte en bit prinsesstårta till sonen när de var och fikade på ett konditori och i den var det sylt  

  • Muminstjej
    Gull Mamman skrev 2011-11-06 18:07:02 följande:
    Verkar ju vara olika det där beroende på vart man köper tårtan.
    Minns att svärmor köpte en bit prinsesstårta till sonen när de var och fikade på ett konditori och i den var det sylt  
    Ja, folk gör lite som dom vill. Men på konditori och bageriutbildningarna får man lära sig att i en prinsesstårta ska det inte vara sylt. I ursprungsreceptet är det ingen sylt. Och jag är utbildad konditor och har jobbat i flera år i branschen. Sen vad man gör hemma är ju en sak, men på konditorier och bagerier borde dom ha koll tycker jag!
  • Themis
    Muminstjej skrev 2011-11-06 18:09:37 följande:
    Ja, folk gör lite som dom vill. Men på konditori och bageriutbildningarna får man lära sig att i en prinsesstårta ska det inte vara sylt. I ursprungsreceptet är det ingen sylt. Och jag är utbildad konditor och har jobbat i flera år i branschen. Sen vad man gör hemma är ju en sak, men på konditorier och bagerier borde dom ha koll tycker jag!
    Men det handlar ju om vad folk vill ha bara, vill folk hellre ha "en Opera fast med sylt" så blir det prinsesstårtan i det området.
    I will smite all thy borders with frogs.--Exodus 8:2
  • Muminstjej

    Är väl bättre dom säger rätt så folk lär sig. Jobbar man på konditori bör man veta skillnaden anser jag. :)

  • Themis
    Muminstjej skrev 2011-11-07 20:22:03 följande:
    Är väl bättre dom säger rätt så folk lär sig. Jobbar man på konditori bör man veta skillnaden anser jag. :)
    Välkommen till oss i språkhitlertråden då liksom, men jag kan ju inte tvinga folk idag att säga "skära alla över en kam" heller. Tiderna ändras!
    I will smite all thy borders with frogs.--Exodus 8:2
  • Gull Mamman

    Ja precis! Jag tycker också att de ska ha koll faktiskt .
    Jag frågade vad deras prinsesstårta innehåller och hon säger hallon ... och jag blir glad eftersom det är precis så jag vill ha den Men får en utan .. 
    Då hade hon ju kunnat sagt att nej du menar en operatårta .. hehe  

  • Tinkerbelle

    Den riktiga äkta Prinsesstårtan har absolut inte hallon i sig(har orginal receptet hemma ) Men många har hallonsylt i ändå. Och om bageriet sagt att det skulle finnas hallon i deras variant så ska det finnas det, men som sagt en riktigt äkta prinsesstårta har inte någon sylt i sig.


  • Muminstjej
    Gull Mamman skrev 2011-11-07 21:14:16 följande:
    Ja precis! Jag tycker också att de ska ha koll faktiskt .
    Jag frågade vad deras prinsesstårta innehåller och hon säger hallon ... och jag blir glad eftersom det är precis så jag vill ha den Men får en utan .. 
    Då hade hon ju kunnat sagt att nej du menar en operatårta .. hehe  
    Det finns inget som gör mig mer irriterad är okunniga människor. Jobbar man på ett konditori borde man ju ha koll på vad en Prinsesstårta är - det är ju ett av våra äldsta bakverk. Lite pinsamt kan jag tycka. Men det är väl en "arbetsskada" jag dragit på mig efter mina år i branschen. Men rätt ska vara rätt!
Svar på tråden Prinsesstårta utan hallon ??