Måste man vänta 30 min?pannkakssmet
Står att man gärna ska låta smeten stå i 30 min...
Måste den det?
-
-
Svar på tråden Måste man vänta 30 min?pannkakssmet
-
Aldrig gjort... Vad gör du för konstiga pannkakor?
-
Måste måste man väl inte, men det ger chansen för mjölet att svälla. Annars kan det smaka mjöl om pannkakorna.
-
Näe det är såklart inget måste.
Jag föredrar dock att låta den stå en stund (men inte så länge som 30 min) så att mjölet ska svälla lite.
-
Förmodligen helt vanliga.Vissla skrev 2011-11-07 13:40:04 följande:Aldrig gjort... Vad gör du för konstiga pannkakor?
-
tack för svaren
-
Och dessutom kan man göra tunnare pannkakor om man låter smeten stå, för då går de inte isär lika lätt när man kastar/vänder dem :)
-
Mimmlas skrev 2011-11-07 13:43:15 följande:Och dessutom kan man göra tunnare pannkakor om man låter smeten stå, för då går de inte isär lika lätt när man kastar/vänder dem :)